ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 30 JUN *สมุนไพร (87), มะม่วงกินหวาน

[kimzagass]

.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 30 JUN

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) และ 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...

* บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

http://kasate.site88.net/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1
* ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

http://www.mysuccessagro.com
* บ.มายซัคเซส อะโกร---ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
7) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

----------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)

มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......

------------------------------------------------------------------------


เล่าสู่ฟัง เรื่องยาฆ่าแมลง 11 :

สารเคมี คนใช้ตายก่อนคนกิน :

วันนั้น ลืมเดือนปี พ.ศ. แต่จำได้แม่นว่าที่ อ.ไทรน้อย นนทบุรี ลุงคิมฯ ในนามรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม ผู้ส่งเสริมการใช้สารสมุนไพรแทนสารเคมี คุณหมอฯ ประจำสถานีอนามัยพระพิมล ไทรน้อย นนทบุรี เกษตรอำเภอ

วันนั้นเป็นการบรรยายให้ความรู้เรื่อง “พิษภัยจากสารเคมียาฆ่าแมลงในผัก และพืชต่อคนกิน” แก่เกษตรกรชาวสวนผักและผู้สนใจทั่วไปในย่านนั้นและใกล้เคียง ภายไต้โครงการส่งเสริมสุขภาพประชาชน โดยสถานีอนามัยพระพิมล เป็นที่น่ายินดีที่มีผู้สนใจเข้ามารับฟังกว่า 300 คน .... โปรแกรมบรรยายวันนั้น

ช่วงเช้า 9โมงถึง 10โมงครึ่ง ลุงคิมฯ พูดเรื่อง สารสมุนไพรแทนสารเคมี
ช่วง 10โมงครึ่ง ถึงเที่ยง เป็นคิวเกษตรอำเภอไทรน้อย นนทบุรี บรรยายเรื่องน้ำหมักชีวภาพ
ช่วงบ่ายต่อถึงบ่าย 2โมง คิวคุณหมอฯ พูดเรื่อง พิษจากสารเคมีต่อร่างกายคน ระยะสั้นและระยะยาว

ช่วงพักเที่ยง ขณะนั่งทานอาหารกลางวันด้วย กันกับชาวบ้าน 3-4 คน การสนทนากันเกิดขึ้น

ลุงคิม : คุณหมอคิดว่า ทุกอย่างที่ผมสอน เขาจะเอาไปทำ เอาไปต่อยอดไหมครับ ?
คุณหมอ : (หัวเราะในลำคอ) น่าจะได้นะ ซัก 1 เปอร์เซ็นต์

ลุงคิม : ร้อยละ 1 เท่านั้นเหรอ ?
คุณหมอ : ก็เขาบอกแล้วไงว่า ยุ่งยาก เสียเวลา ถ้าไม่ได้ผลแล้วใครจะรับประกัน

ลุงคิม : (มองหน้าชาวบ้านที่ร่วมวงกินข้าวด้วย) คุณคิดว่ายังไง ชาวบ้านเราจะเอาด้วยไหม ?
ชาวบ้าน : ผมเอาอยู่แล้ว ที่มาวันนี้อยากรู้ว่า จะทำยังไงให้ตัวยามันแรงกว่าเดิมที่เคยทำ

ลุงคิม : (มองไปทางเกษตรอำเภอ) คุณเกษตรล่ะครับ คิดว่า 300 คนวันนี้ จะเอาด้วยซักกี่คน
เกษตร : หวังยากครับ เพราะเกษตรกรเราฝังหัวอยู่กับสารเคมีมานาน

ลุงคิม : (ใช้ซ่อมจิ้มชิ้นคะน้าขึ้นดูก่อนใส่ปาก) คุณหมอว่า ถ้าในคะน้าชิ้นนี้มีสารเคมี คนกิน อย่างเราจะอันตรายซักแค่ไหนครับ ?
คุณหมอ : (ถือโอกาสใช้ซ่อมในมือจิ้มชิ้นคะน้าแล้วส่งเข้าปากเคี้ยว หัวเราะในลำคอเบาๆ แล้วเหลือบสายตาไปที่ชาวบ้านคนนั่งข้างๆ) เราคนกินไม่ค่อยเท่าไหร่หรอก แต่เกษตรกรชาวสวนคนฉีดสารเคมีซี่ รับเต็มๆ

ชาวบ้าน : จริงครับคุณหมอ ทุกรายมีประวัติอยู่ที่อนามัย ยาฆ่าแมลงเป็นพิษทั้งนั้น
ลุงคิม : (มองไปที่คุณหมอ) จำนวนคนไข้ในแฟ้มประวัติ มีคนกินที่ไม่ใช่คนใช้ ซักกี่คนครับ
คุณหมอ : ไม่มีคนกินเลย เท่าที่ดูมีแต่เกษตรกรคนใช้ แล้วก็เป็นเกษตรกรปลูกผักสวนครัวด้วย

ลุงคิม : (วางช้อนแล้วมองหน้าคุณหมอ) เหตุผลครับ
คุณหมอ : เพราะคนกินรับสารเคมีน้อย กินทีได้รับที ไม่ได้กินก็ไม่ได้รับ แต่เกษตรกรคนใช้คนฉีด รับทุกครั้ง ฉีดทุกวันรับทุกวัน ฉีดวันเว้นวันก็รับวันเว้นวัน

ลุงคิม : (มองหน้าคุณหมอ) ไม่เข้าใจครับคุณหมอ ?
คุณหมอ : (หยิบซ่อมจิ้มชิ้นคะน้าแล้วยกขึ้นมาประกอบคำอธิบาย) คืองี้ ถ้าในคะน้าชิ้นนี้มีสารเคมี มื้อนี้เรากินเข้าไปเราก็จะได้สารเคมีตัวนี้ มื้อหน้าเราไม่ได้กินคะน้าเราก็จะไม่ได้รับสารเคมี หรือถ้ากินคะน้าซ้ำอีกแต่เป็นคะน้าสวนอื่น เราก็จะได้สารเคมีตัวอื่นๆ ไม่ใช่ตัวเดิม ระหว่างมื้อที่เราไม่ได้รับสารเคมี แต่ร่างกายเราขับถ่ายออกไปเองได้ สารเคมีก็จะไม่เกิดอาการสะสม แล้วคนกินคนไหนจะกินคะน้าอย่างเดิม จากสวนเดิม ทุกมื้อๆๆ ล่ะครับ ....

(คุณหมอเหลือบสายตาไปมองชาวบ้าน แล้วอธิบายต่อ) แต่คนปลูก เป็นคนฉีดสารเคมี ฉีดสารเคมีตัวเดิม ฉีดซ้ำ ๆ ๆ มองออกไหมว่า ตัวคนฉีดคนใช้ก็คือเกษตรกรน่ะ รับสารเคมีเนื้อๆ เลย ....

ที่จริง ไม่มีสารเคมีอะไรเลยที่ไม่มีพิษ คนใช้คนกินทุกคนที่สัมผัสกับมัน อันตรายเหมือนกันทั้งนั้น เพียงแต่จะมากหรือน้อย ช้าหรือเร็ว เท่านั้น....

นอกจากนั้น วิธีการล้างผัก การปรุงผักด้วยความร้อน ก็ช่วยลดปริมาณสารเคมีลงได้ สุดท้ายคือ บำรุงร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ ก็จะเกิดภูมิต้านทานในตัวเอง สู้กับพิษของสารเคมีได้....

สรุปก็คือ :
คนใช้ .... เกษตรกรคนใช้ รับประจำ รับทุกตัว รับติดต่อกันนานนับปี ปีเดียว หลายๆปี ฉีดสารเคมีตัวเดียวรับตัวเดียว ผสมสารเคมีหลายตัวแล้วฉีดก็ได้รับหลายตัว รับทุกครั้งที่ฉีดพ่น นี่คือคนฉีด รับเต็มๆ ร่างกายขับถ่ายสารเคมีเก่ายังออกไม่หมด สารเคมีใหม่ทับมาอีก รับสารเคมีสะสมมากๆ ๆๆ ร่างกายไม่มีโอกาสสร้างภูมิต้านทาน ความรุนแรงของสารเคมีก็จะหนักขึ้นๆ ๆๆ ยิ่งเกษตรกรที่ฉีดสารเคมีแบบใช้หลายตัวผสมกัน เท่าที่เคยได้ยินมา ชาวสวนบางคนผสมสารเคมีครั้งละ 6 ตัว 6อย่าง ในถังเดียวกันแล้วฉีด อันนี้ยิ่งรักษายาก ลงท้ายคือไม่มียารักษาโดยเฉพาะ ต้องให้บำรุงร่างกาย ให้ร่างกายสร้างภูมิต้านทานขึ้นมาเอง สร้างได้สร้างทันก็รอด สร้างไม่ได้สร้างไม่ทันก็ไม่รอด

คนกิน .... ไม่ได้รับทุกมื้อหรือทุกครั้งที่กิน ถึงจะกินผักชนิดเดิมแต่เป็นผักต่างสวน กินผักแล้วเว้นช่วงกินให้ร่างกายขับถ่ายออกได้ ร่างกายมีโอกาสปรับตัว สร้างภูมิต้านทานให้ตัวเองได้

ลุงคิม : (พยักหน้าช้า เหมือนคิดอะไรออก) ถ้างั้น คนขายผักบนแผงก็ด้วย เพราะรับผักสารพัดผัก จากสวนทั่วทุกทิศ นั่นแหละสารพัดสารเคมี แล้วต้องหายใจเอาสารเข้าไปทุกวัน ๆ จะรอดเรอะ
คุณหมอ : ใช่ครับ (พูดแล้ววาดสายตาไปที่ชาวบ้าน ต่อด้วยเกษตรอำเภอ)
ชาวบ้าน : เกษตรกรเขาก็รู้นะ แต่เพราะยึดติดนั่นแหละครับ
เกษตร : ไม่ใช่ยึดติดอย่างเดียว บางทีเห็นแก่ของแจกของแถม ประเภทลดแลกแจกแถม เรื่องทำนองนี้ไม่ใช่ที่นี่ที่เดียวหรอกครับ ทั่วประเทศนั่นแหละ

ลุงคิม : (มองหน้าคุณหมอเต็มๆ แล้วหัวเราะ) งานนี้ต้องคุณหมอแหละครับ บอกเขาไปเลยว่า ถ้าไม่เลิกสารเคมีละก็ ตายลูกเดียว ถึงไม่ตายก็เลี้ยงไม่โต ขายผักได้ก็ต้องเอาเงินมารักษาตัว เผลอๆบางรายขายผักได้ ไม่ได้เงินมารักษาตัว เพราะต้องเอาเงินมาใช้หนี้ค่าสารเคมี แบบนี้ชีวิตจะเหลืออะไร

เกษตร : ที่จริง ผมก็เคยเอาเรื่องนี้มาคุยกับเกษตรกรเหมือนกัน แต่เขาไม่เอาด้วย เมื่อปีก่อน ที่กรมใหญ่ สัมมนาเรื่อง ลด/ละ/เลิก สารเคมี จัดโครงการป้องกันกำจัดศัตรูพืชแบบ ไอพีเอ็ม. ทำแปลงสาธิตให้ เอาวัสดุอุปกรณ์ไปแจกให้ใช้ พาคนกลางรับซื้อผักปลอดสารพิษไปเจรจาตกลง แม้แต่เชิญวิทยากรจากมูลนิธิเกษตรปลอดสารพิษไปบรรยาย อะไรก็ไม่เอาซักอย่าง สุดท้ายก็สารเคมี
ลุงคิม : (มองหน้าชาวบ้าน แต่ไม่พูดอะไร)
ชาวบ้าน : คงต้องปล่อย ตัวใครตัวมันแหละครับ

ลุงคิม : ที่จริง เกษตรกรชาวสวนผักก็รู้นี่ว่า ผักอินทรีย์ที่ไม่ใช้สารเคมียาฆ่าแมลงน่ะ แม่ค้าคนกลางให้ราคาสูงกว่าผักใช้เคมี แม้แต่แม่ค้าบนแผงก็ยังรู้อีกว่า ผักอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมี รสชาติอร่อยกว่าผักใช้สารเคมี อันนี้ลูกค้าที่มาซื้อผักเขาเป็นคนบอกเอง แล้วทำไมเกษตรกรชาวสวนผักเราไม่ยอมปรับเปลี่ยน หรือหาวิธีการเลิกใช้สารเคมีแล้วมาใช้สารสมุนไพรแทน
ชาวบ้าน : ไม่ใช่คนรับซื้อให้ราคาดีกว่าอย่างเดียว ต้นทุนที่ต้องจ่ายลงไปก็ต่ำด้วย ขายแล้วกำไรชัดๆ แต่ไม่ยอมทำก็เพราะยึดติดนั่นแหละครับ

ลุงคิม : น่าจะมีเหตุผลอื่นที่เหนือกว่ายึดติดนะ
เกษตร : เพราะใจไม่เอาครับ ปีก่อนผมมาสอนที่นี่ ที่เรานั่งอยู่นี่แหละ สอนแล้วก็แอบรู้มาว่าไม่เอาไม่ทำไม่ใช้ ปีถัดมาผมมาอีกครั้ง คราวนี้ทั้งสอนวิธีทำแล้วก็เอาที่ทำสำเร็จรูปพร้อมใช้งานแล้วมาด้วย เอามาแจกทุกคน แล้วก็แอบรู้อีกว่าไม่เอาไม่ทำไม่ ปีถัดมาผมมาอีกคราวนี้เขาถามว่า ไอ้ที่แจกเมื่อปีที่แล้ว ยังใช้งานได้อยู่ไหม แบบนี้หมายความว่าไงก็หมายความว่า สอนให้ทำก็ไม่ทำ เอามาแจกก็ไม่ใช้ จะว่าไม่มีความรู้ก็ไม่ใช่เพราะสอนแล้ว จะว่าไม่ได้ผลก็ไม่ใช่เพราะใกล้ๆบ้านมีคนใช้แล้วได้ผล ทั้งรู้ ทั้งเห็น แต่ไม่เอา เจอเกษตรกรแบบนี้ผมก็จนปัญญาเหมือนกันแหละคุณหมอ

ชาวบ้าน : แต่ผมใช้นะเกษตร
ลุงคิม : (หัวเราะ)
คุณหมอ : (หัวเราะ)

การสนทนาในวงข้าวหยุดลง แต่ละคนตั้งหน้าตั้งตาโซ้วข้าวในจานจนหมด ดื่มน้ำล้างปากพอเป็นพิธี แล้วลุกขึ้นเดินไปยังที่นั่งตัวเอง ขณะที่คุณหมอเดินตรงไปหน้าห้องสัมมนาประชุม เตรียมทำหน้าที่บรรยายต่อไป
-------------------------------------------------------------------------


สมุนไพร (87) :

การทำสารสมุนไพร ป้องกัน/กำจัด ศัตรูพืชและสัตว์เลี้ยง

“ตะไคร้หอม”
ตะไคร้หอมมีลักษณะส่วนใหญ่คล้ายกับตะไคร้ ต่างกันที่กลิ่น กาบใบและแผ่นใบ กาบใบ ของตะไคร้หอมจะมีสีเขียวปนม่วงแดง แผ่นใบกว้าง ยาวและนิ่มกว่าเล็กน้อย ทำ ให้ปลายห้อยลงปรกดินกว่า ดอกช่อ สีน้ำตาลแดง แทงออกจากกลางต้น ผลเป็นผล แห้ง ไม่แตก

การนำไปใช้ :
ขับไล่แมลง ยุง และแมลงสาบ รวมทั้งยังกำจัดหนอนกระทู้ และหนอนใยผัก ได้อีกด้วย
วิธีใช้ :
ต้นสด นำเหง้าและใบตะไคร้หอมมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วบดให้ละเอียดประมาณ 5 ขีด นำมาผสมน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 1 วัน จากนั้นกรองเอาแต่น้ำ ผสมสารจับใบเช่น สบู่หรือแชมพู ฉีดพ่นกำจัดหนอน

สารหอมระเหย ตะไคร้หอมได้ถูกนำมาใช้ไล่แมลง อย่างแพร่หลายนานมาแล้ว โดยละลายน้ำมันตะไคร้หอม 7 ส่วน ผสมในแอลกอฮอล์ (70%) 93 ส่วน ฉีดพ่นหรือตำใบสดหมักในแอลกอฮอล์ใน อัตราส่วน 1:1 ทาตรงขอบประตู ที่ปิดเปิดเสมอ หรือชุบสำลีแขวนเอาไว้หน้าประตูเข้าออก หรือใช้ใบตะไคร้หอม มัดแล้วทุบให้ช้ำวางใว้ตามมุมห้องหรือใต้เตียง ปัจจุบันมี

การนำตะไคร้หอมมาผลิตเป็นโลชั่นกันยุง
ในส่วนขององค์การเภสัชกรรมได้มอบทุนให้แก่ รศ.ดร. พิมลพรรณ พิทยานุกูล วิจัยและพัฒนาตำรับยาทากันยุงน้ำมันตะไคร้หอม โดยใช้ ความเข้มข้น 6% สามารถป้องกันยุงกัด ได้นาน 4-5 ชั่วโมง โลชั่นกันยุงนี้เป็นการนำสมุมไพรมาพัฒนาเป็นตำรับป้องกันยุง ที่มีประสิทธิภาพ มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ช่วยลดมลภาวะในอากาศและยังช่วยลดการนำเข้าสารเคมีจากต่างประเทศ

สารสำคัญ :
น้ำมันหอมระเหยประกอบด้วย d-citronellal และ geraniol ซึ่งมีคุณสมบัติแต่งกลิ่นน้ำหอม และใช้ไล่แมลง Components Identified:

1) limonene (3.0%);
2) linalool (0.8%);
3) citronellal (35.3%);
4) citronellol (12.0%);
5) geraniol (24.9%);
6) citronellyl acetate (4.3%);
7) geranyl acetate (6.3%)

http://www.kasetintree.com/3993.html
-----------------------------------------------------------------------


จาก : (087) 829-18xx
ข้อความ : มีที่ว่างอยู่ 12 ไร่ อยากทำสวนสะสมพันธุ์มะม่วง เลือกเฉพาะมะม่วงพันธุ์กินหวาน กินเปล่าหรือกินกับข้าวเหนียวมูล ที่ไร่กล้อมแกล้มมีกี่พันธุ์ จะไปขอแบ่งซักพันธุ์ละ 2 ต้น ได้ไหม แหล่งหรือสวนสะสมพันธุ์มะม่วงอยู่ที่ไหน .... ขอบคุณครับ
ตอบ :
- มะม่วงสายพันธุ์กินหวานที่ RKK อกร่องนนท์ทิพย์ (ดิบแก่จัดเนื้อแข็ง หวาน), ออกร่องไทรโยค อกร่องพิกุลทอง อกร่องหยาดพิรุณ น้ำดอกไม้เบอร์ 4/19

- มะม่วงลูกเล็ก ปอกแล้วเฉือนได้ 4 ชิ้น ไม่สะใจ แต่ลูกใหญ่ ปอกแล้วเฉือนได้ 6-8 ชิ้น สะใจกว่ามั้ง
- มะม่วง ห่าม/ปากตะกร้อ กินเปล่าหน้าจอ ทีวี.ซ้ำหลายวันหลายมื้อติดต่อกันได้ แต่มะม่วงสุกข้าวเนียวมูลกินมื้อเดียวเบื่อไปนาน

- รูปแบบของสวนสะสมสายพันธุ์ 1ต้น 1สายพันธุ์ หรือ 1ต้นหลายสายพันธุ์ (แฟนซี)
- กลิ่น รส ปรุงแต่งได้ด้วยการบำรุง ....

ทางใบ : แม็กเนเซียม-สังกะสี (ไบโออิ), แคลเซียม โบรอน, น้ำตาลทางด่วน บำรุงต้นสร้างความสมบูรณ์สะสม ต้นสมบูรณ์จะตอบสนองต่อการบำรุงดี

** แคลเซียม โบรอน เนื้อไม่มีเสื้อน
** 21-7-14 ไคโตซาน อะมิโนโปรตีน (ยูเรก้า) ขยายขนาดใหญ่ โตกว่ามาตรฐานสายพันธุ์ 25-50%
** ฮอร์โมน ธรรมชาติ ให้มากให้เกิน ไม่ส่งผลเสีย

ทางราก : .... ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ หญ้าแห้งใบไม้แห้งคลุมโคนต้นหนาๆ ปีละ 3 ครั้ง (4 เดือน/ครั้ง) .... น้ำหมักชีวภาพระ เบิดเถิดเทิง 2 ล. /ไร่ /เดือน รดทั่วแปลง ทุกตารางนิ้ว .... ปุ๋ยเคมีสูตรตามระยะ 1 กก. (ต้นเล็ก) 2 กก. (ต้นใหญ่) เดือนละครั้ง .... ให้น้ำสม่ำสมอ พอหน้าดินชื้น
หมายเหตุ :
- สปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยหน้าโซน/ถังปุ๋ยที่ปั๊ม เครื่องทุ่นแรงที่ดีที่สุด .... ไม้ผลทุกอย่างที่ RKK ตั้งแต่กำเนิดมาไม่เคยใช้สารเคมี ใช้แต่สารสมุนไพรได้ผลเพราะ “ใช้ทัน/ใช้บ่อย” ก็ด้วยระบบสปริงเกอร์นี่แหละ

- นอกจากมะม่วงกินหวานแล้ว น่าจะพิจาณามะม่วงสายพันธุ์อื่นบ้าง แม้แต่มะม่วงพันธุ์ต่างประเทศที่กำลังอ็อตฮิต ทำแบบ “แฟนซี” ก็ได้ ถ้ามีเนื้อที่จำกัด .... สายพันธุ์ละ 500 ทำแฟนซี 3 สายพันธุ์ใน 1 ต้น ยังไม่มีลูกราคา 1,500 มีลูกบนต้นคิดอีกราคาหนึ่ง ทั้งนี้ระยะ เวลา ทำ/บำรุง/เลี้ยง เท่ากัน .... น่าสนนะ

- สวนหรือแหล่งสะสมพันธุ์มะม่วง ณ วันนี้ ไม่ทราบ....ที่ทราบ สะสมพันธุ์ทุเรียน ที่สถานีพืชสวนพลิ้ว จันทบุรี, สวนละอองฟ้า องค์รักษ์ นครนายก.... สะสมพันธุ์สะตอ สถานีพืชสวนตรัง (คุณชวน หลีกภัย)....สะสมพันธุ์มะพร้าว สถานีพืชสวนสุราษฎร์ธานี

-----------------------------------------------------------------------------------

http://research.rae.mju.ac.th/raebase/index.php/knowledge/2014/706-fancy-mango
มะม่วงแฟนซี....

-----------------------------------------------------------------------------------


มะม่วง ไร่กล้อมแกล้ม :

เขียวเสวย รจนา รสไฉน ...................... ติดลูกง่าย ไซส์ลูกเล็ก รสกรอบมัน
เขียวเสวย เขียวไสว ใหญ่ทั้งนั้น ............... รสแค่มัน พันธุ์มะม่วง เกรดตลาด
อกร่องไทรโยค กลิ่นหอมนาน หวานสนิท ...... ลิ้มสักนิด จะติดใจ ไม่ยอมพลาด
แก้วลืมรัง แก้วลืมคอน วอนอย่าขาด .......... ทั้งรสชาด หวานมันกรอบ ออกทะวาย

มันขุนศรี บางขุนศรี พันธุ์เดียวกัน ............ รสหวานมัน กินดิบได้ กินสุกดี
มันศาลายา มันสมชื่อ มันทุกที่ ............... ไซส์พอดี สีก็สวย น่าตะลึง
ขาวนิยม แชมป์สี่ปี ประเทศไทย ............... ใครปลูกไว้ ไซส์ใหญ่ยักษ์ หนักโลครึ่ง
เขียวใหญ่ซี่ ลูกโลสี่ ดีนะมึง .................... คนใจถึง ซื้อยกสวน เป็นของฝาก

น้ำดอกไม้ เลือกเบอร์สี่ ทับสิบเก้า ............. ไม่ต้องเฝ้า ออกทั้งปี ดีทุกรุ่น
น้ำดอกไม้ สีทอง ต้องมีลุ้น .................... เจ้าประคุณ สุกหรือดิบ สีเหมือนกัน
อกร่อง พิกุลทอง ร่องไม่มี ...................... รสชาดดี ไม่มีสอง เหมือนความฝัน
อกร่องเขียว เขียวแต่สุก เพราะสายพันธุ์ ....... พิสูจน์กัน ให้ชัดก่อน จึ่งค่อยเก็บ

ทะวายใหญ่ แม่ลูกดก ตัวเดียวกัน .............. เปรี้ยวอมมัน ออกทั้งปี เป็นทะวาย
หยาดพิรุน ก็อกร่อง อย่าสงสัย ................. รูปทรงใซร้ แปดขีด มาตรฐาน
อาร์ทูอีทู อยากให้สิ้น กลิ่นขี้ไต้ ................. จักต้องให้ หลักรองเสริม เพิ่มความหวาน
โชคไพบูลย์ จ้าวโลกา ใหญ่เกินการ ............ มาตรฐาน สองโลห้า ใครกล้ากิน

งามเมืองย่า ลูกย่าโม อยู่โคราช ................ เด่นผงาด ลูกใหญ่โต กิโลครึ่ง
เขียวสุพรรณ มันอมหวาน ทานแล้วซึ้ง ......... ตกตะลึง ถามหาอีก มีอีกไหม
อกร่องทอง ไม่มีเสิ้ยน กินสบาย ................ รูปทรงคล้าย ไม่รู้ว่า พันธุ์อะไร
หนองแซงดี ดิบยังหวาน ทานดูได้ .............. ลูกไม่ใหญ่ ไซส์ไม่เล็ก กำลังดี

โชคอนันต์ เคยลงไว้ ร้อยกว่าต้น .............. ตอนนี้โค่น ทิ้งหมดแล้ว มะม่วงแผง
จินหวง มะม่วงจีน เด่นที่แดง .................. โหงวเฮ้งแรง แต่งเครื่องเซ่น เน้นโชคลาง
แก้วโม่ง แก้วลูกใหญ่ กว่าแก้วบ้าน ............ น้ำปลาหวาน ดองแช่อิ่ม ขายบนห้าง
มะม่วงป่า ปลูกแทรกไว้ เป็นพันธุ์ทาง .......... ปลูกห่างห่าง ช่วยผสม เกสรดี

เท่าที่มี ยี่สิบสี่ พันธุ์ชนิด ...................... ระยะชิด สองร้อยต้น ต่อหนึ่งไร่
ใช้ระบบ สปริงเกอร์ เฮ่อ ! สบาย .............. แยกปลูกไว้ แบ่งเป็นโซน โซนละพันธุ์
ถึงต่างพันธุ์ ต่างบำรุง ไม่ยุ่งยาก ............... ต้นน้ำมาก ต้นน้ำน้อย ค่อยจัดสรร
ปุ๋ยฮอร์โมน ให้เป็นชุด สูตรเดียวกัน ........... ได้ทั้งนั้น มะม่วงมัน ไร่กล้อมแกล้ม
-------------------------------------------------------------------------------------


พันธุ์มะม่วง :

จักกล่าวพันธุ์มะม่วง ................. ท่านทั้งปวงจงรู้ความ
มะม่วงเมืองสยาม .................... จะนับนามอเนกนัก
จะจักที่จำได้ ......................... พอคนไทยแจ้งประจักษ์
มีหลากโดยเลิศลักษณ์ ............... ประเภทพรรคอัมพาผล

พิมเสนมีดาษดื่น ..................... เป็นภาคพื้นทุกตำบล
รู้จักแทบทุกคน ....................... ยังประดนพิมเสนมัน
หมอนทองอกร่อง .................... รสหวานปรากฏรสสวรรค์
แมวเซามีสองพรรณ .................. แมวเซาขาวแมวเซาดำ

พรวนขออีกพรวนควาย .............. แก้วแก้วกลายมีประจำ
ควันเทียนแลทองคำ .................. มะลิอ่องทองปลายแขน
น้ำตาลปากกระบอก .................. ขานนามออกทุกดินแดน
มะม่วงนายขุนแผน ................... ปลูกเมื่อทับกลับคืนมา

การเกดอีกไข่ไก่ ...................... ทุกเรียนใหญ่สังขยา
ลิงโลดมะลิลา ......................... แก้วลืมรังหนักลางวัน
แขนอ่อนอีกนวลจันทร์ ................ น้ำตาลจีนเทพรำจวน

ไข่เหี้ยไข่นกกระสา .................... กระล่อนป่ากระล่อนสวน
อีกสาวละห้อยหวน .................... สาวสะกิดมารดาดู
มะม่วงเทพรำลึก ....................... แขกขายตึกอีกคราบหมู
กะละแมมีช่อชู ......................... หนึ่งชื่อว่าชาละวัน

ม่วงพราหมณ์ขายเมียนี้ ................ ดูท่วงทีรสขยัน
เมียรักดังชีวัน .......................... ยังสู้ขายจ่ายอัมพา
ม่วงสาวกระทืบหอ ...................... นี้ก็ส่อรสโอชา
สาวอยากจะโภชา ...................... จนโกรธากระทืบเรือน

มะม่วงพิมเสนสวรรค์ ................... ชื่อทั้งนั้นไม่มีเหมือน
ล่วงชั้นตะวันเดือน ..................... ถึงสวรรค์ชั้นวิมาน
มะม่วงชื่อรำพึง ........................ คนคะนึงด้วยรสหวาน
ม่วงเศียรคชสาร ....................... อีกม่วงบ้านมะม่วงเนย

กระแตลืมรังเรียก ...................... โดยสำเหนียกตามเคย
ค้างคาวลืมลูกเลย ..................... หลงกินเพลินเนิ่นนานวัน
ทองขาวทองดำดู ...................... ขึ้นเป็นคู่แข่งเคียงกัน
แก้วขาวแก้วดำปัน .................... เป็นระยะคละกันไป

สุวรรณหงส์เห็น ....................... แต่เขาเล่นละคอนไทย
เป็นม่วงเสียเมื่อไร ..................... อยากใคร่รู้ดูหงส์ทอง
โสนน้อยผะอบนาก .................... เจ้าเงาะหลากเพื่อนทั้งผอง
กระบุ่มกระเบาปอง .................... เป็นเหมือนเงาะเยาะรจนา

มะม่วงชื่อการเวก ..................... นามนกเอกในเวหา
หอยแครงแลแตงกวา .................. หัวกิ้งก่าเหนียงนกกระทุง
คิ้วนางดูน่ากิน ........................ เทพสินเหมือนชื่อกรุง
แลเห็นเป็นหมู่มุง ...................... ม่วงสาวน้อยเยี่ยมห้องหวน

หัวโตต้นต่ำเตี้ย ........................ ผัวตีเมียร้องไห้ครวญ
สาวน้อยสีน้ำนวล ...................... สาวรัญจวนสาวสวรรค์
มะม่วงผัวพรากเมีย ..................... คิดน่าเสียใจครันครัน
แก้วพรากแม่จากกัน .................... รสสำคัญเห็นรุนแรง

สาริกาลืมรังอยู่ ......................... วัดวังคู่กับแก้มแดง
ม่วงกระกระแอมแฝง .................... มะม่วงแฟบแอบพุดไทย
สาวตบอุราร่ำ ........................... ด้วยระกำจะจำไกล
จากม่วงของชอบใจ ..................... ตบอุราน่าสงสาร

มะตูมอีกตับเป็ด ........................ หวานมันเด็ดดุจน้ำตาล
อ้ายฮวบใหญ่ใครไม่ปาน ................ สับสำปั้นน้ำตาลทราย
มะม่วงเขียวสะอาด ..................... กำเนิดชาติพิมเสนกลาย
มะม่วงกระจิบลาย ...................... อีกม่วงล่าหมาไม่แล

ม่วงสาวกระทืบยอด .................... เดิมนางรอดบุตรตาแห
เดินไปไม่ทันแล ......................... เหยียบม่วงเล็กเด็กว่าขาน
ม่วงนั้นครั้นใหญ่มา ..................... ดกระย้าใครจะปาน
จึงตั้งนามขนาน ........................ กระทืบยอดรอดบาทา

มะม่วงกำมะลอ ......................... สาเกก่อเป็นสมญา
เทพรสรสโอชา ......................... อัมพาดื่นพ้นดินดอน
เหลือจะร่ำไห้สุด ........................ ชื่อสมมตินามกร
นักเรียนพึ่งแรกสอน .................... อ่านกลอนเล่นเป็นสำราญ.

ของฝากจากพระครูสุธรรมนาถ
วัดปลักไม้ลาย จังหวัดนครปฐม

..... อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/255955
-------------------------------------------------------------------------------------------

คนถามใหม่ คำตอบเก่า ....

สายพันธุ์ที่มีความหวานมากกว่า 20 องศาบริกซ์ขึ้นไป :

กระสวย(22.2) การะเกด(20) กาละแม(21) แก้วขาว(21) แก้วเขียว(23) แก้วทะวาย(21) แก้วลืมรัง(20) แก้วสามปี(23) แก้วหอม(20) ขี้ไต้(22.5) เขียวเสวยรจนา(24) ไขตึก(22) ล่า(20) งาช้าง(22) งาแดง(20) งาท้องเรือ(20) เจ้าคุณทิพย์(24) โชคโสภณ(22.2) ตับเป็ด(22) แรด(20) ทองดำมีร่อง(23.6) ทองทะวาย(20) ทองประกายแสด(23) ทูนถวาย(20.2) น้ำตาลเตา(25) น้ำดอกไม้ทะวาย-น้ำดอกไม้เบอร์ 4(22) น้ำดอกไม้เบอร์ 5(22) น้ำดอกไม้สุพรรณ(20) น้ำผึ้ง(21) รจนา(22.4) ผ้าขี้ริ้วห่อทอง(22.2) พญาเสวย(25) พราหมณ์ก้นขอ(21) พิมเสนแดง(25) พิมเสนเปรี้ยว(20) ฟ้าแอปเปิล(25. 8 ) มณโฑ(24.6) มันทองเอก(22) มันทะลุฟ้า(20) ศาลายา(23) มันพิเศษ(21) มันหยด(21.6) มันแห้ว(20.3) ลูกกลม(22) สีส้ม(20.2) หวานน้ำผึ้ง(24.6) หอยแครง(20) อกร่องเขียว(20) มันหมู(20.4) อกร่องทอง(20) อกร่องพิกุลทอง(20.7) อกร่องมัน(20) อกร่องภรณ์ทิพย์(20.4) อินทรชิต (21) อกร่องหอมทอง(20)

หมายเหตุ :
- ทั้งหมดทั้งสิ้นนี้เป็นมะม่วงโบราณที่เกิดเองตามธรรมชาติ (กลายพันธุ์จากการเพาะเมล็ด) มีเพียง “น้ำดอกไม้” สายพันธุ์เดียวเท่านั้น ที่มนุษย์ (อ.สนั่น ขำเลิศ) เป็นผู้สร้างขึ้นมา

- ประเทศไทยตั้งอยู่ในตำแหน่งของโลกที่มีการเจริญเติบโตทาง “ชีวภาพ” มากที่สุดในโลก .... ประเทศเดียวในโลกที่มี มะม่วง-ทุเรียน เฉพาะพันธุ์ที่ดีมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ พันธุ์ที่ไม่ดีตัดทิ้งไปกว่า 10.000 สายพันธุ์ สาเหตุที่มะม่วง ทุเรียน มากสายพันธุ์กว่าไม้ผลอย่างอื่นเพราะ “ความนิยม” นั่นเอง นั่นหมายความว่า ไม้ผลยืนต้นอื่นๆก็พร้อมที่จะเพิ่มปริมาณสายพันธุ์ได้ด้วยอาการกลายพันธุ์อย่างเดียวกันได้ ถ้าคนนิยม

- อเมริกา มีความเจริญทางด้านมากทางด้านเทคโนโลยีวิทยาศาสตร์มากที่สุดในโลก แต่ก็ไม่สามารถเอาชนะเทคโนโลยี ชีวภาพได้ .... ประเทศไทย พระเจ้าประทานเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งถือว่าดีที่สุดในโลกมาให้ พี่ไทยไม่เอา แต่จะไปเอาเทคโนโลยีวิทยาศาสตร์มาใช้ .... ทางที่ดีน่าจะผสม ผสานกัน หรือ เทคโนชีวภาพนำ เทคโนวิทยาศาสตร์เสริม

- มะม่วงโบราณ ทุเรียนโบราณ ทุกสายพันธุ์ดีๆทั้งนั้น ไม่รู้เหมือนกันว่า ที่ไหนอนุรักษ์หรือเป็นแหล่งรวมสายพันธุ์มะม่วงโบราณบ้าง

- กรณีทุเรียนเท่าที่รู้ๆ สวนละอองฟ้า ของคุณวชิระฯ องค์รักษ์ นครนายก กับสถานีพืชสวนพลิ้ว จันทบุรี ที่รวบรวมทุเรียนพันธุ์ดี พันธุ์โบราณ จากทั่วประเทศ โดยเฉพาะทุเรียนนท์เมื่อปีน้ำท่วมใหญ่ 2554

- เหมือนคุณชวน หลีกภัย ให้รวบรวมพันธุ์สะตอ ไว้ที่สถานีพืชสวนตรัง
- สถานีพืชสวนสุราษฎร์ธานี รวบรวมพันธุ์มะพร้าว
---------------------------------------------------------

ถาม : “หวานน้อย อยากให้หวานมากขึ้น”

ตอบ :
1. บำรุงต้นสร้างความสมบูรณ์สะสม
2. ให้ปุ๋ยเร่งหวานก่อนเก็บเกี่ยว

บำรุงผลแก่
ทางใบ :
- ให้ 0-0-50 หรือ 0-21-74 (สูตรใดสูตรหนึ่ง) + ธาตุรอง/ธาตุเสริม 100 ซีซี. + สารสกัดสมุนไพร 1-2 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน ฉีดพ่นพอเปียกใบ
- ฉีดพ่นสารสกัดสมุนไพร ทุก 2-3 วัน

ทางราก :
- ให้ 13-13-21 หรือ 8-24-24 สูตรใดสูตรหนึ่ง (½-1 กก.) /ต้น ทรงพุ่ม 3-5 ม.
- ให้น้ำเพื่อละลายปุ๋ยแล้วงดน้ำเด็ดขาด

หมายเหตุ :
- เริ่มให้ก่อนเก็บเกี่ยว 7-10 วัน 1-2 รอบห่างกันรอบละ 5-7 วัน
- การให้ 13-13-21 เหมาะสำหรับต้นที่มีผลรุ่นเดียวกันทั้งต้น แต่หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วต้นมักโทรมจึงต้องเร่งบำรุงฟื้นฟูความสมบูรณ์ของต้น (เรียกใบอ่อน) กลับคืนมาโดยเร็วแล้วจึงเข้าสู่วงรอบการบำรุงใหม่

- การให้ 8-24-24 เหมาะสำหรับต้นที่มีผลหลายรุ่นในต้นเดียวกันหรือประเภททะวายทยอยออก แบบไม่มีรุ่นซึ่งหลังจากเก็บเกี่ยวผลแก่จัดไปแล้วต้นไม่โทรม ใน 8-24-24 เป็นปุ๋ยประเภทสะสมอาหารเพื่อการออกดอกซึ่งจะส่งผลให้กิ่งที่ยังไม่ออกดอกเกิดอาการอั้นแล้วออกดอกติดผลเป็นผลรุ่นใหม่ได้

หมายเหตุ :
- หวานมากคนไม่กินเพราะกลัวเบาหวาน
- หวานอ่อนๆ มัน หอม ไม่มีเสี้ยน .... วิธีบำรุง : บำรุงปกติ ทั้งช่วงมีผลบนต้นและไม่มีผลบนต้น ช่วงผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว “ไม่ต้องเร่งหวาน”

- สุกปากตะกร้อ .... กินบ่อยไม่เบื่อ กินหน้าจอ ทีวี.หมดจานไม่รู้เรื่อง .... วิธีบ่ม : วางไว้เฉยๆ อุณหภูมิห้อง ปล่อยให้สุกเอง ผลจะสุกจากในมานอก เนื้อในติดเมล็ดนิ่ม เนื้อนอกติดเปลือกแข็ง

- สุกกินข้าวเหนียวมูล .... กินมื้อเดียวเบื่อไปนาน .... วิธีบ่ม : ห่อกระดาษ ผลละห่อ วางในภาชนะ (เข่ง โอ่ง) ผลจะสุกเท่ากันทั้งผล

----------------------------------------------------------------------