ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 14 JUN * สมุนไพร (75) ทุเรียนนอกฤดู

[kimzagass]

.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 14 JUN

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) และ 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...

* บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

http://kasate.site88.net/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1
* ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

http://www.mysuccessagro.com
* บ.มายซัคเซส อะโกร---ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
7) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

----------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)

มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......

------------------------------------------------------------------------



สมุนไพร (75) :

ปุจฉา วิสัชนา .... โรคพืช/ยาสมุนไพร 2 :

สปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยหน้าโซน/ถังปุ๋ยที่ปั๊ม : คือ ตัวช่วยที่ดีที่สุด สปริงเกอร์ก็คือเครื่อง มือฉีดพ่นธรรมดาๆ ตัวหนึ่ง แต่ที่ไม่ธรรมดาเพราะทำงานได้ทุกเวลา เช่น

* เช้ามืด (ตี 5) ........ ฉีด น้ำเปล่าหรือสารสมุนไพร ล้างน้ำค้างกำจัดราน้ำค้าง ราแป้ง ราสนิม
* สาย (10 โมงเช้า) ... ฉีด ให้ปุ๋ย/ฮอร์โมน +ยาสมุนไพร
* เที่ยง .................. ฉีด น้ำเปล่าหรือสารสมุนไพร กำจัดเพลี้ยไฟ ไรแดง
* ค่ำ .................... ฉีด น้ำเปล่าหรือสารสมุนไพร ล้างช่อดอก กำจัดราดำ, กำจัดเพลี้ยจั๊กจั่น
* มืด .................... ฉีด สารสมุนไพร กำจัดแม่ผีเสื้อเข้ามาวางไข่
* เช้าสายบ่ายค่ำ (ก่อน/หลัง ฝนตก) .... ฉีด น้ำเปล่าหรือสารสมุนไพร ล้างน้ำฝนกำจัดราแอนแทร็คโนส (ใบจุด), ให้ปุ๋ยสูตรกดใบอ่อน


ประสบการณ์ตรงที่ RKK
- ปั๊มไฟฟ้า 3 แรงม้า ไฟฟ้าบ้านปกติ (ตกค่ำไฟตกเพราะทุกบ้านเปิด ทีวี.) แบ่งพื้นที่เป็นโซน โซนละ 1 ไร่ ใช้งานสปริงเกอร์ ครั้งละ 1-2 โซน

- แปลงขนาด 1 โซน หัวสปริงเกอร์พ่นฝอย ละอองน้ำ50 เม็ดน้ำ50 จำนวน 50 หัว ใช้เวลา 3-5 นาที แรงงานคนเดียว ราคาหัวละ 2 บาท ใช้งานได้ 2-3-4 ปี

- ทุกหัวสปริงเกอร์ภายในโซนเดียวกัน พ่นน้ำแรงเท่ากันเสมอกันทุกหัว ตั้งแต่หัวแรกถึงหัวท้ายแถว หัวทางซ้ายสุดถึงหัวทางขวาสุด หัวไหนพ่นน้ำค่อยแสดงว่าเสีย แก้ไขด้วยการเปลี่ยนหัวใหม่ (โถ .... หัวละ 2 บาท)

- ประสิทธิภาพหัวสปริงเกอร์พ่นฝอย ละอองน้ำ50 เม็ดน้ำ50 สูงจากพื้น 50 ซม. (เหนือ ยอดผัก), หัวสปริงเกอร์สูงจากพื้น 8 ม. (เหนือยอดไม้ผล) ทำงานได้เหมือนกัน

- ปั๊มไฟฟ้า 3 แรงม้า ส่งน้ำจากปั๊มถึงท้ายสวนได้ไกล 198 ม. (หลายคนบอก แบ่งเป็นโซนๆ แบบนี้ ส่งต่อไกลได้อีก)

- โซนไม้ผล 20 โซน ใช้งาน 2-3 ชม./ครั้ง แรงงานคนเดียว
- ค่าไฟฟ้า สปริงเกอร์+โรงงานปุ๋ย+คน เดือนละ 1,000
- ใช้งานมาแล้ว 10 ปี ยังใช้ต่อไปได้อีก 10-20 ปี

- ตั้งแต่กำเนิด RKK ไม่เคยใช้สารเคมีฆ่าแมลงแม้แต่ครั้งเดียว เพราะใช้สารสมุนไพร ใช้น้ำเปล่า ใช้ ไอพีเอ็ม. ใช้ภูมิต้านทานในต้นพืชเอง
- แปลง 1 โซน อุปกรณ์ พีวีซี. ราคา 5,000, พีอี. ราคา 3,000 ไม่รวมปั๊ม ไม่รวมค่าแรง
- ใช้งานได้ทุกเวลาที่ต้องการ ฉีดพ่นสมุนไพร 3วัน 5วัน ติดต่อกัน ศัตรูพืชอะไรก็อยู่ไม่ได้ .... ว่ามั้ย

- สิ่งที่ได้รับ คือ ต้นทุนค่าไฟฟ้า, ค่าแรงงาน, ค่าสารเคมียาฆ่าแมลง (สมุนไพร ทำเอง), ค่าสุขภาพ (คน สิ่งแวดล้อมทุกอย่าง), ค่าเครดิต ความน่าเชื่อถือ ลงทุนรุ่นเดียวก็ได้ทุนคืน แล้วรุ่นต่อๆ ๆๆ ไปยังได้อีก เพราะนี่คือ ต้นทุนที่ก่อให้เกิดรายได้ ที่แท้จริง
------------------------------------------------------------------------


จาก : (082) 902-46xx
ข้อความ : เรียนผู้พันคิม ผมมีสวนทุเรียนอยู่เมืองตราด 10 ไร่ 400 กว่าต้น อายุต้น 10-20-30 ปี ระบบน้ำดี มีบาดาลส่วนตัว อยากให้ผู้พันนำเรื่องการทำทุเรียนนอกฤดูมาเล่าให้ฟัง เพื่อเป็นแสงสว่างปากถ้ำ .... ขอบคุณครับ จาก ชาวสวนมือใหม่ เมืองตราด
ตอบ :
- ทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ ราคาแพงที่สุดในบรรดาผลไม้ด้วยกัน ทุเรียนจันท์ ในตลาด กก.ละ 2,000 การันตีความอร่อยแบบทุเรียน

- ทุเรียนคุณภาพ ซูพรีม พรีเมียม เกรด เอ. จัมโบ้ โกอินเตอร์ ขึ้นห้าง ออกนอกฤดู คนนิยม ปลอดสารเคมี 100% มีเท่าไหร่ไม่พอขาย จองล่วงหน้าข้ามปีด้วย ขึ้นอยู่ที่ “ความสมบูรณ์สะสม” ทั้งช่วงมีผลและไม่มีผลบนต้น, การบริหารจัดการ ปัจจัยพื้นฐาน (ดิน-น้ำ-แสง แดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-สายพันธุ์-โรค) ต่อเนื่องสม่ำเสมอเป็น “ประวัติ” การบำรุงแล้วเป็นประวัติต้น

- ความสมบูรณ์ของต้นที่ได้จากการบำรุง ดูจากสภาพต้นตามระยะ เรียกใบอ่อน, สะ สมตาดอก, ปรับ ซี/เอ็น เรโช, เปิดตาดอก, บำรุงดอก, บำรุงผลเล็ก-กลาง-แก่ก่อนเก็บเกี่ยว ทั้งนี้ ต้นไม้พูดด้วยใบ บอกด้วยราก

- ปุ๋ยที่เป็นพื้นฐานต่อการออกดอก และกระตุ้นให้ออกดอกที่แท้จริง คือ สังกะสี โบรอน น้ำตาลทางด่วน ไม่ใช่ฟอสฟอรัส (ตัวกลาง) อย่างที่ว่ากัน (ศ.ดร.สุมิตรา ภู่วโรดม สจล.) นั่นคือ ...

ทางใบ : ไบโออิ (แม็กเนเซียม สังกะสี) ทุก 7-10 วัน, แคลเซียม โบรอน. น้ำตาลทางด่วน ตามโอกาส หรือตามความเหมาะสม .... ทั้งช่วงมีผลบนต้นและไม่มีผลบนต้น

ทางราก : ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ (แม็กเนเซียม สังกะสี 5%), ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ ใบไม้แห้ง ปีละ 3 ครั้ง หรือทุก 4 เดือน .... น้ำหมักชีวภาพระบิดเถิดเทิง +เพิ่มปุ๋ยเคมีสูตรตามระยะ เดือนละครั้ง

- สปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยหน้าโซน/ถังปุ๋ยที่ปั๊ม ทำงานได้ทุกเวลาที่ต้องการ (เช้า สาย เที่ยง บ่าย ค่ำ) แรงงานคนเดียว เวลาประเดี๋ยวเดียว กับอะไรต่อมิอะไรที่ได้มากกว่าที่คิด ที่สำคัญคือ ลงทุนแล้วใช้งานรุ่นเดียวก็ได้ทุนคืน

- มีการวิจัยพบว่าดินในสวนไม้ผลภาคตะวันออก ส่วนใหญ่มักขาด ไนโตรเจน. โพแทส เซียม. แคลเซียม. แมกนีเซียม. เหล็ก. แมงกานีส. และสังกะสี. โดยพบอาการขาดสังกะสี. มากที่สุด ส่วนธาตุฟอสฟอรัส.นั้น สวนไม้ผลส่วนใหญ่ใส่ปุ๋ยชนิดนี้มากเกินกว่าความต้องการของพืช แต่มิได้หมายความว่าสวนไม้ผลทั้งหมดจะขาดธาตุดังกล่าวที่กล่าวมาข้างต้น เพราะดินแต่ละแห่งมีธาตุอาหารที่พืชจะดูดไปใช้ได้ไม่เท่ากัน สวนแต่ละสวนมีประวัติการใส่ปุ๋ย และการจัดการดินที่แตกต่างกัน
-----------------------------------------------------------------------


กรณีศึกษา ทุเรียนนอกฤดู :

ชาวสวนทุเรียน จันทบุรี ประสบผลสำเร็จ ผลิตทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ออกนอกฤดูกาลในเนื้อที่ 200 ไร่ รายได้ปีละ 10 ล้าน

นายอุดม วรัญญูรัฐ อายุ 57 ปี อยู่บ้านเลขที่ 85 หมู่ที่ 7 ตำบลทุ่งเบญจา อำเภอท่าใหม่ จัง หวัดจันทบุรี ชาวสวนทุเรียน เปิดเผยว่า ตนมีเทคนิคผลิตทุเรียนพันธุ์หมอนทองนอกฤดู สร้างเงินล้านมากว่า 30 ปีแล้ว ซึ่งได้ทำการศึกษาลองผิดลองถูกมานาน โดยเทคนิคในการทำให้ทุเรียนออกดอกติดผลนอกฤดูต้องอาศัยปัจจัยหลายประการ เริ่มตั้งแต่การหาต้นทุเรียน จากนั้นก็ต้องมีการบำรุงต้น ให้ปุ๋ย และน้ำอย่างเพียงพอ เพื่อให้ต้นทุเรียนสมบูรณ์เร็วขึ้น และพร้อมที่จะออกดอก

สำหรับขั้นตอนที่สำคัญ คือ
1. ตัดแต่งกิ่งหลังจากทุเรียนให้ผลผลิต และเก็บเกี่ยวผลไปแล้ว
2. การให้ปุ๋ยหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้ว โดยเน้นธาตุไนโตรเจนเป็นหลัก และควรให้ปุ๋ยทางใบเสริม พร้อมปุ๋ยสูตร 25-7-7 เพิ่มด้วย

3. การให้น้ำแบบสปริงเกอร์ โดยสังเกตว่าดินเริ่มแห้ง ก็เริ่มให้น้ำเพื่อเป็นการกระตุ้นให้เกิดตาดอก หมั่นคอยสังเกตว่าทุเรียนแตกดอกหรือไม่ ถ้าเริ่มแตกตาดอกแล้วก็ให้น้ำอีกจนปริมาณดอกเพียงพอในทุกวัน ซึ่งปริมาณดอกที่ออกน้อยหรือมากนั้น เป็นผลมาจากความสมบูรณ์ของต้นทุเรียน

นายอุดม กล่าวว่า ส่วนขั้นตอนให้สารเร่งนั้นจะใช้สารพาโคลบิวทราโซล ฉีดพ่นต้นในระยะใบอ่อน เพื่อให้ทุเรียนออกดอกภายในระยะเวลา 2 เดือนหลังจากพ่นสาร ซึ่งขั้นตอนนี้ความสมบูรณ์ของต้นทุเรียนเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะถ้าต้นมีความสมบูรณ์ไม่เพียงพอก็จะไม่ตอบ สนองต่อสารพาโคลบิวทราโซล

จากนั้นขั้นตอนหลังการใช้สาร งดการให้น้ำทุเรียน หากฝนตกก็ใช้ถุงพลาสติกคลุมไว้ที่โคนต้นทุเรียน เพื่อควบคุมความชื้นให้เหมาะสมต่อการออกดอก ส่วนการจัดการโรคและแมลงศัตรูทุเรียนนั้น ใช้วิธีการจัดการแบบผสมผสาน เน้นการติดตามสถานการณ์ของโรคและแมลงอย่างสม่ำเสมอเป็นการป้องกันโรคเพื่อให้ต้นทุเรียนมีความสมบูรณ์ และพร้อมออกดอกติดผลต่อไป

นายอุดม กล่าวว่า สำหรับสวนทุเรียนพันธุ์หมอนทองนั้น ปลูกอยู่ในเนื้อที่ 200 ไร่ หรือประมาณ 3,000 ต้น ในแต่ละปีผลผลิตทุเรียนนอกฤดู รายได้ตกปีละ 10 ล้านบาท หากปีไหนผล ผลิตทุเรียนมีราคาดี ก็จะได้ผลกำไรมากกว่า 10 ล้านบาท นอกจากนี้ ยังได้รับรางวัลเกษตรกรดีเด่นทำสวนเมืองจันทบุรี จากสำนักงานเกษตรจังหวัดจันทบุรีอีกด้วย

http://www.manager.co.th/Local/ViewNews.aspx?NewsID=9580000077031
-----------------------------------------------------------------------

วิธีปลูกทุเรียนให้ออกผลนอกฤดู :
ขั้นตอนการทำให้ ทุเรียนออกผลนอกฤดู : มีปัจจัยที่เกี่ยวข้องอยู่ 2-3 ประการด้วยกันคือ

- ความอุดมสมบูรณ์ของต้น
- ปริมาณน้ำและความชื้น
- การควบคุมการแตกยอดอ่อนด้วยเคมีภัณฑ์

ขั้นตอนพอสรุปได้ดังนี้
หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตทุเรียนเสร็จ จะต้องรีบตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกต้นละ 2 กระสอบ ร่วมกับปุ๋ยเคมีสูตร 15-0-0 ต้นละ 2 กิโลกรัม และให้น้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อเร่ง ให้ต้นฟื้นสภาพโดยเร็วตามด้วยการใช้สารกระตุ้น จิบเบอร์เรลลิน 10 หลอด/น้ำ 200 ลิตร ผสมปุ๋ยสูตร 15-0-0 อัตรา 1 กิโลกรัม ฉีดพ่น

หลังจากนั้นประมาณ 1 เดือน ทุเรียนจะแตกยอดอ่อนชุดที่ 1 หลังจากนั้นจะต้องสร้างยอดชุดที่ 2 ต่อ โดยการใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 15-15-15 อัตราต้นละ 2 กิโลกรัม ให้น้ำตามสม่ำเสมอ ไม่นานทุเรียนจะออกยอดชุดที่ 2 ออกมา ดูแลรักษาจนกระทั่งยอดเป็นเพสลาดจึงฉีดพ่นด้วยสาร พาโคลบิวทราโซล อัตรา 2 ลิตร/น้ำ 200 ลิตร ทำการกวาดบริเวณโคนต้นให้ โล่งเตียน ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 8-24-24 อัตราต้นละ 3 กิโลกรัม/ครั้ง 2 ครั้ง ห่างกัน 15-20 วัน ให้น้ำเล็กน้อยให้ปุ๋ยละลาย 7 วัน/ครั้ง ตามด้วยการฉีดพ่นอาหารเสริมทางใบ สูตร 0-52-34 และอาหารเสริมที่มีธาตุแคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็ก หลังจากนั้นประมาณ 1-2 เดือน ทุเรียนจะออกดอก เมื่อดอกบานจะต้องช่วยผสมดอก ตัดแต่งดอก และตัดแต่งผล จะไว้เฉพาะผลที่มีขนาด รูปทรงดี และตำแหน่งบนกิ่งที่เหมาะสมเท่านั้น เฉลี่ยไว้ผลต้นละ 80-100 ผล

ที่มา http://knowledge.kasetbay.com
----------------------------------------------------------------------

การทำทุเรียนนอกฤดูด้วยวิธีการให้น้ำ

การเตรียมต้นทุเรียน :
หลังจากที่เกษตรกรทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตทุเรียนหมดแล้ว ก็เริ่มสร้างความพร้อมให้กับทุเรียนเพื่อที่จะบังคับให้ออกผลผลิตนอกฤดู โดยมีขั้นตอนดังนี้

1. การบำรุงต้นทุเรียนโดยการใส่ปุ๋ยเพื่อบำรุงดิน ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งปุ๋ยคอก ปุ๋ยชีวภาพหรือการทำน้ำหมักจากกล้วยเพื่อเพิ่มธาตุอาหารในดิน รวมถึงการใช้ปุ๋ยเคมีสูตรบำรุงต้น ควบคู่ไปด้วย

2. เมื่อทุเรียนแตกยอดครั้งที่ 1 ให้เริ่มทำการตัดแต่งกิ่งแขนงทุเรียนออกให้หมด โดยให้ทรงพุ่มมีลักษณะโล่งโปร่ง

http://www.rakbankerd.com/agriculture/page.php?id=6478&s=tblplant
-----------------------------------------------------------------------


ทุเรียนหมอนทองก่อนฤดูกาลผลิต จังหวัดตราด :
นางสาวเบญจวรรณ อ่านเปรื่อง ผู้ว่าราชการจังหวัดตราด พร้อมด้วยส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรกรและสหกรณ์ ในจังหวัดตราดร่วมกันตัดทุเรียนหมอนทอง ก่อนฤดูกาลผลิต ชุดแรกของจังหวัดตราด ก่อนส่งออกสู่ต่างประเทศ จากสวนทุเรียนของ นายเรือง ศรีนาราง เกษตรกรชาวสวนทุเรียน ตำบลท่ากุ่ม อำเภอเมืองตราด ผู้ว่าราชการจังหวัดตราด กล่าวว่า เกษตรกรรายนี้นับเป็นเกษตรกรต้นแบบ ที่สามารถผลิตทุเรียนออกสู่ตลาดได้ก่อนฤดูกาลผลิต ทำให้สามารถจำหน่ายผลผลิตได้ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 70 บาท สามารถขายผลผลิตได้ราคา ทั้งในตลาดในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งเกษตกรรายนี้พร้อมที่จะถ่ายทอดเทคนิคและประสบการณ์การทำทุเรียนนอกฤดูให้กับเกษตรกรชาวสวนทุเรียนรายอื่น ๆ ซึ่งทางจังหวัดโดยหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องจะได้สนันสนุนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ต่อไป

ด้านนายเรือง ศรีนาราง เกษตรกรชาวสวนทุเรียนตำบลท่ากุ่ม กล่าวว่า ก่อนหน้านี้กว่า 10 ปี ที่ตนทำทุเรียนออกจำหน่าย จากราคาทุเรียนที่เมื่อก่อนมักประสบปัญหาผลผลิตตกต่ำ บางครั้งราคาตกต่ำอยู่ที่ 10 บาทต่อกิโลกรัม ตนเองจึงมีแนวคิดที่จะทำให้ทุเรียนออกนอกฤดูกาลผลิต สามารถเก็บผลผลิตให้ได้ช่วงเวลาที่เป็นที่ต้องการของตลาด จนกระทั่งประสบความสำเร็จ ทั้งนี้โดยธรรมชาติทุเรียนจะผลิตใบอ่อน 3 ชุด ดังนั้นจึงมีเทคนิคที่จะทำให้เกิดดอกทุเรียนแทนใบชุดที่ 3 โดยการพ่นสารแพคโคลบิวทราโซล เมื่อใบชุดที่สองเจริญเติบโตเต็มที่ เพื่อกระตุ้นให้เกิดดอกแทนใบอ่อนชุดที่ 3 อย่างไรก็ตามการทำให้ทุเรียนออกนอกฤดูกาลผลิต เกษตรกรต้องตรวจ สอบดูว่า ผลผลิตทุเรียนชุดดังกล่าวตรงกับการออกสู่ตลาดของทุเรียนในภาคใต้หรือแหล่งผลิตทุเรียนจากภาคอื่น ๆ หรือไม่ หากตรงกับทุเรียนที่เราบังคับให้ออกผลผลิตก็อาจต้องปลิดดอกชุดนั้นทิ้ง เพื่อเตรียมการผลิตทุเรียนในชุดต่อไป ทั้งนี้สิ่งสำคัญที่สุดในการผลิตทุเรียนหรือผลไม้ชนิดอื่น ๆ คือการบำรุงต้นให้มีความสมบูรณ์ เพื่อนำสู่ป้องกันปัญหาโรคและแมลงศัตรูพืช โดยใช้เชื้อไตรโครเดอร์มา หรือเชื้อราบิวเวอร์เรีย ในการฆ่าแมลงศัตรูพืช

ที่มา http://www.innnews.co.th/shownews/show?newscode=514586
-----------------------------------------------------------------------


การใช้ “ไฟ” บังคับให้ทุเรียนออกดอกนอกฤดู :
การใช้ไฟในการบังคับให้ทุเรียนออกนอกฤดูเป็นเทคนิคที่ค้นพบด้วยตนเอง โดยเป็นวิธีการที่ใช้เสริมกับการใช้สารเคมีเร่งโดยทั่วไป ซึ่งจะช่วยให้การทำทุเรียนนอกฤดูประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น ซึ่งมีวิธีการดังนี้

ขั้นตอนการใช้ไฟในการทำให้ทุเรียนออกนอกฤดู :
• ในช่วงที่ทุเรียนแตกยอดอ่อนชุดที่ 2 ให้กวาดโคนต้นให้สะอาด แล้วทำการล่อรากโดยใส่ปุ๋ยสูตร 8-24-24 แล้วนำเอาเศษใบไม้คลุมทับเพื่อให้รากขึ้นมาด้านบน

• ประมาณ 20-25 วัน ฉีดพ่นสารแพกโคบิวทราโซล 15% ในอัตรา 2 กก.ต่อน้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่นให้เปียกทั้งนอกและในทรงพุ่ม

• ทิ้งไว้ประมาณ 30 วัน จึงทำการกวาดโคนออกจนกระทั่งเห็นราก โดยสุมกองใบไม้ไว้รอบโคนต้น โดยวางระยะห่างรอบทรงพุ่ม
• งดให้น้ำประมาณ 5 วัน

• ช่วงที่งดให้น้ำให้ทำการเผากองใบไม้รอบทรงพุ่ม โดยมีเทคนิคคือ ห้ามเผาให้เกิดเปลวไฟ โดยให้มีเพียงควันเท่านั้น มิฉะนั้นจะทำให้เกิดใบเหี่ยว
• หลังจากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 5 วัน ให้ฉีดฮอร์โมนกระตุ้นตาดอก
• ประมาณ 15 วัน จะเริ่มเห็นตาดอกแทงขึ้นมา

ข้อดีของการใช้ไฟกระตุ้นให้เกิดทุเรียนนอกฤดู :
• ช่วยให้การออกดอกได้เร็วขึ้น
• การออกดอกดีขึ้น มากขึ้น
• ในฤดูฝนจะช่วยทำให้ดินแห้งเร็ว ซึ่งมีผลทำให้ทุเรียนออกดอกได้เร็วขี้น

ขอขอบคุณแหล่งความรู้และรูปภาพจาก
คลังความรู้ ตลาดเกษตร.com

http://www.oknation.net/blog/horti-asia/2012/10/08/entry-4
-----------------------------------------------------------------------


หมอนทอง หรือว่าชะนี ! สวนจันท์ ปั่นทุเรียนนอกฤดู ขาย กก.130
ชาวสวนผลไม้จันทบุรี ปั่นทุเรียนหมอนทอง-ชะนี นอกฤดูกาล แก้ปัญหาผลผลิตกระจุกตัว ชี้ อากาศแปรปรวน หนาวหลายรอบแล้วร้อนรุนแรง ทุเรียนอาจออกมากถึง 5 รุ่น เทียบราคาปีนี้จะสูงกว่าปีที่ผ่านมา ผลผลิตน้อยลง 30%

เมื่อวันที่ 18 มี.ค. 59 ที่สวนผลไม้ นายณรงค์ศักดิ์ สุทธาทิพย์ อายุ 58 ปี พื้นที่บ้านหนองป่าหมาก ม.7 ต.สองพี่น้อง อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี ซึ่งเป็น 1 ในชาวสวนทุเรียนที่เข้าร่วมโครงการ ผลิตทุเรียนคุณภาพนอกฤดู เพิ่มประสิทธิภาพ ผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพชั้นดี กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออก ปี 2559 นายอาชว์ชัยชาญ เลี้ยงประยูร เกษตรจังหวัดจันทบุรี ได้นำเจ้าหน้าที่เข้าติดตามการบริหารจัดการโครงการผลิตทุเรียนคุณภาพนอกฤดู จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตรุ่นแรกได้ในช่วงปลายเดือนมีนาคม–กลางเดือนเมษายน

นายณรงค์ศักดิ์ สุทธาทิพย์ เจ้าของสวนกล่าวว่า การที่หน่วยงานภาครัฐเข้ามาส่งเสริมเกษตรกรในการผลิตทุเรียนนอกฤดูกาลนั้น เป็นเรื่องดีที่จะช่วยให้ความรู้ในการผลิตทุเรียนคุณภาพนอกฤดูกาล ที่จะทำให้ชาวสวนทุเรียนสามารถจำหน่ายทุเรียนได้ราคาดีกว่าช่วงที่ทุเรียนออกสู่ท้องตลาดพร้อมๆ กัน แต่การผลิตทุเรียนนอกฤดูกาลในปีนี้ ถือว่าผลิตยากกว่าปีที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวน ไม่เอื้ออำนวยต่อการติดดอกออกผล ปีนี้เกิดอากาศหนาวหลายรอบ และต้องมาเจอสภาพอากาศแห้งแล้งอย่างหนัก ส่งผลให้ทุเรียนติดดอก ออกผลน้อยกว่าปีที่ผ่านมา กว่าร้อยละ 30

อย่างไรก็ตาม ในปีนี้จำนวนรุ่นของทุเรียนพันธุ์หมอนทองและพันธุ์ชะนีในสวน เนื้อที่จำนวน 15 ไร่ ที่จะออกสู่ตลาด น่าจะมีมากถึง 5 รุ่น โดยจะเริ่มมีทุเรียนออกสู่ตลาดตั้งแต่เดือนมีนาคม-ปลายเดือนมิถุนายน และราคาทุเรียนน่าจะสูงกว่าปีที่ผ่านมา เนื่องจากผลผลิตมีจำนวนไม่มากนัก โดยทุเรียนพันธุ์หมอนทอง พ่อค้าคนกลางมาตกลงซื้อล่วงหน้า กิโลกรัมละ 130 บาท

ขณะที่นายอาชว์ชัยชาญ เลี้ยงประยูร เกษตรจังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า ในส่วนของ อ.ท่าใหม่ มีเกษตรกรจำนวน 33 คน ที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มประสิทธิภาพ ผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพชั้นดี กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออก ปี 2559 โดยดำเนินการในพื้นที่ อ.ท่าใหม่ รวมพื้นที่ดำเนินการ 90 ไร่ มุ่งหวังให้เป็นแปลงต้นแบบ และเครือข่ายผู้ผลิตทุเรียนนอกฤดูกาลของ จ.จันทบุรี ให้เพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 15-20 เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับทุเรียน และแก้ไขปัญหาผลผลิตกระจุกตัว

"สถานการณ์ผลไม้ปีนี้ มีแนวโน้มราคาจะดี เพราะตลาดต่างประเทศมีความต้องการสูง ขณะที่ผลผลิตของเกษตรกรมีจำนวนน้อย เนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวน ซึ่งผลผลิตรวมของผลไม้ จ.จันทบุรี เมื่อเปรียบเทียบกับปีที่ผ่านมา ปีนี้จะมีปริมาณรวมของผลผลิตน้อยกว่าปีที่ผ่านมา"

ที่มา http://www.thairath.co.th/
https://www.สอบ.com/topic/483

----------------------------------------------------------------------



.