ทำนาให้ฝรั่งทึ่ง

[DangSalaya]

.
.
สวัสดีครับลุงคิม ป้าห่าน และสมาชิกคนไม่บ้าไม่กล้าทำ ทุก ๆ ท่าน

ชุดที่ 11(4) กล้วยหอมจากซาอุดร แก่แล้วครับ

ไม้ได้คุยกันนานเลยครับ ลุงคิมกับป้าห่านสบายดีนะครับ


(1) กล้วยหอมที่ป้าห่าน ส่งหน่อไปให้ผม...หลังจากที่ปล้ำผีลุก ปลุกผีนั่ง ทนุ ถนอมประคับประคองซะดิบดี ทำท่าจะตายมิตายแหล่ ไม่ยอมโต คิดไปคิดมา ตายก็ตายวะ....ผมเลยปล่อยตามยะถากรรม มันอุตส่าห์รอดตาย ออกเครือมาให้... จนถึง 11 มีค. 59 มันก็แก่เต็มที่


(2) ตัดแบ่งได้ 5 หวี เริ่มจะสุกเหลืองออกสีกระดังงาลนไฟ

(3) ลูกใหญ่ ยาวเกือบคืบ


(4) แก่จนผิวแตกเลยครับป้า แบบนี้ใช่หรือเปล่าที่เค้าเรียกว่า แก่แร่ด


(5) ตอนเช้ายังอมเขียว ตอนบ่าย เหลืองซะแล้ว สุกเร็วจังเลย


(6) แม้จะลูกใหญ่และยาว แต่ว่า ขั้วไม่เหนียว แค่สุกออกสีกระดังงา โดนหน่อยเดียวหลุดจากขั้วออกมาเลย


(7)

(8 )

(9)

(10)
(7 – 10) ป้าเคยบอกว่า....ยังไงก็บอกบ้างนะ รสชาติทางโน้นเป็นแบบไหน ผมก็เลยมีรูปน้อง ๆ มาช่วยชิมกล้วยหอมซาอุดรมาฝากให้ป้าดู ดูท่าทางแล้ว น่าจะ หวาน มัน อร่อย ฝุด ๆ เลยละครับ...

....ขอบอกว่า หวาน เนื้อเหนียว นุ่ม แต่กลิ่นไม่หอม... กินใส่ไอศครีมนะครับ.... รสชาติ เหมือนกล้วยหอมเลยแหละ.....



(11)

(12)

(13)
(11 – 13) ผมแยกหน่อจากนครปฐม ก่อนที่เครือจะแก่ ไปปลูกที่บางใหญ่ 3 ต้น อีกหน่อยคงได้แพร่พันธุ์หลายเด๊อ.....ส่วนที่นครปฐม เหลือหน่อลูกอีกสองหน่อ สำหรับหน่อแม่ที่ออกเครือแล้ว จะทดลองปลูกกลับหัว มีหวังได้นอนตัดเครือละคราวนี้...เพราะต้นแม่มันเตี้ยไม่ถึง 1.50 เมตร ถ้าปลูกกลับหัวคงนอนตัดเครือได้


(14) ส่วนต้นนี้ เป็นกล้วยไข่ เจ๊แกไปแอบขุดมาจากไร่กล้อมแกล้ม ปลูกไว้ที่นครปฐม แล้วแยกหน่อไปปลูกที่ปาย ที่บ้านกะเหรี่ยงบนดอย ตอนนี้แกเอามาปลูกที่บางใหญ่ งามป๊อเลย

อะไรไม่ว่า หน่อที่เอาไปปลูกที่ปายกับบ้านกะเหรี่ยงบนดอย ออกลูกมาแล้ว เค้าถามว่า มันกล้วยไข่สายพันธุ์ไหนกันเนี่ย ลูกมันใหญ่โตเหลือประมาณ


(15)

(16)

(17)

(18 )
(15 – 18 ) นี่ก็เป็นต้นหม่อนกินผล เจ๊แกแอบตัดกิ่งมาจากไร่กล้อมแกล้มปลูกไว้ที่นครปฐมเช่นกัน แบ่งแยกมาปลูกที่บางใหญ่ ออกดอก ออกลูกได้เหมือนกัน สูตรปุ๋ยที่เจ๊แกใช้ 4 in 1 ( 30-10-10 + ไบโออิ + ไทเป + ยูเรก้า) ปุ๋ยทางดิน + ปุ๋ยทางใบ ให้พร้อมกัน ม้วนเดียวจบครับ
นี่แหละครับป้า สูตรคนไม่บ้า ไม่กล้าทำ


(19)

(20)

(21)
(19 – 21) นี่เป็นต้นไม้โบราณ คนรุ่นใหม่น้อยคนที่จะรู้จัก ต้นและลูกตะลิงปลิง ครับ เปรี้ยวเหมือนมะดัน แต่เปรี้ยวน้อยกว่ามะดัน ทำกะปิหวานจิ้มตะลิงปลิง อร่อยกว่ามะม่วงน้ำปลาหวานก็แล้วกัน ...พูดแล้วน้ำลายไหล ใส่แกงคั่วหมูสามชั้น หรือใส่แกงเผ็ดเป็ดย่าง อร่อยอย่าบอกใคร อร่อยกว่าใส่มะเขือเทศ หรือองุ่นลูกเล็ก ๆ หลายขุม...



(22) ไม่ทราบว่า ป้าห่านยังปลูกองุ่นอยู่หรือเปล่า...อันนี้คือ องุ่นดำไร้เมล็ด ชื่อ Moom Drop ตามข่าวบอกว่า เมืองไทย กิโลละ 800 ...เท็จจริงผมไม่ยืนยันนะครับ รู้แต่ว่า กินอร่อยมากเท่านั้นเอง(ของฟรีย่อมกินอร่อยเสมอ)


(23) พูดถึงรอยเปื้อน....ถ้ามันไปเปื้อนบนสีเดียวกัน มันจะมองไม่เห็น.....แต่ถ้ามันไปเปื้อนบนสีที่ต่างกัน มันจะมองเห็นได้ชัด....เฉกเช่นสังคมมนุษย์ก็เช่นเดียวกัน....จริงมั๊ยครับป้า




(24)

(25)

(26)
(24 - 26) พูดถึงน้อง คนที่ชิมกล้วยป้าห่าน....ความจริงมีหลายคน แต่วันนั้ บางคนติดงาน ต้องไปเกณฑ์ทหารครับ เลยไม่ได้มาช่วยชิมแทนที่จะได้กินกล้วย เลยต้องกินแห้ว ....

ถูกจับใบแดงเข้าไปมั่งหรือเปล่าก็ไม่รู้ ถ้าไปอยู่กองพัน ปตอ ยิงทีละเป็นชุด หรือกองพันทหารปืนใหญ่ ยิงทีะพนัด ละก็ โดนแบกลูกปืนใหญ่แน่ๆ น้องเอ๊ย....



.