ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร วิทยุ 7 MAR *สารสมุนไพร (19), มะนาว (ซ้ำ)

[kimzagass]

.

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 7 MAR

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) และ 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...

* บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

http://kasate.site88.net/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1
* ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

http://www.mysuccessagro.com
* บ.มายซัคเซส อะโกร---ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
7) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

----------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......

-----------------------------------------------------------


สูตรเย้ยฟ้าท้าดิน
หลักการและเหตุผล :
สมการสารสมุนไพร
ตัวสมุนไพรถูก + ตัวศัตรูพืชถูก + วิธีทำถูก + ชนิดพืชถูก + วิธีใช้ผิด = ไม่ได้ผล
ตัวสมุนไพรถูก + ตัวศัตรูพืชถูก + วิธีทำถูก + ชนิดพืชผิด + วิธีใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังสอง
ตัวสมุนไพรถูก + ตัวศัตรูพืชถูก + วิธีทำผิด + ชนิดพืชผิด + วิธีใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังสาม
ตัวสมุนไพรถูก + ตัวศัตรูพืชผิด + วิธีทำผิด + ชนิดพืชผิด + วิธีใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังสี่
ตัวสมุนไพรผิด + ตัวศัตรูพืชผิด + วิธีทำผิด + ชนิดพืชผิด + วิธีใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังห้า
ตัวสมุนไพรถูก + ตัวศัตรูพืชถูก + วิธีทำถูก + ชนิดพืชถูก + วิธีใช้ถูก = ได้ผล ยกกำลังห้า

ตัวสมุนไพร ........ ชื่อ (ภาษาพื้นบ้าน ภาษาวิชาการ), ราก หัว ต้น เปลือก ใบ ดอก ผล เมล็ด
วิธีทำ ............. ต้ม (เผ็ดร้อน), หมัก (เบื่อเมา), กลั่น (กลิ่น)
เทคนิคพิเศษ ..... ทำ (หมัก/ต้ม/กลั่น) แยก แต่ใช้ร่วม, ไอพีเอ็ม (กาวเหนียว/กลิ่นล่อ/แสงไฟล่อ)
-------------------------------------------------------

สมการสารสมุนไพร (19) :

สูตร 72. พริกแกง
ใช้ “น้ำพริก แกงส้ม/เผ็ด/เขียวหวาน/แกงป่า สดใหม่จากครก” ขนาดเท่าผลมะนาว ผสมน้ำเปล่า 20 ล. คนเคล้าให้กระจายตัวดี กรองกากออก ฉีดพ่นให้เปียกโชกทั้งใต้ใบบนใบ ช่วงใกล้ค่ำ ทุก 5-7 วัน .... สารออกฤทธิ์หรือตัวยาอยู่ที่ “เมล็ดใน” เพราะฉะนั้น โขลดเน้นเมล็ดในมากๆ ....

ฝรั่งมาฝึกทำอาหารไทย กลับไปบ้านมันแล้วใช้ “เครื่องบด” บดพริกทำพริกแกง ทำแล้วไม่อร่อย วิเคราะห์แล้วรู้ว่า เพราะเมล็ดในของพริกยังไม่แหลก เครื่องบดๆไม่ถึง ต้องย้อนมาประเทศไทยแล้วซื้อครกอ่างศิลาไปโขลกพริกแกง นั่นแหละถึงได้พริกแกงรสอร่อย อร่อยเพราะเมล็ดในไง

จำได้แม่น ที่สวนกล้วยไม้คุณสมี อยู่กับ สมช.ชาวสวนกล้วยไม้เหมือนกันราว 10 คน สวนนี้ใช้พริกขี้หนูสดๆ โขลกละเอียด ละลายในน้ำ 200 ล. ผ่านสปริงเกอร์ไปแปลงกล้วยไม้ 10 ไร่ ทำทีใช้ที ศัตรูกล้วยไม้ ทุกยี่ห้อทุกตระกูล ไม่มาวอแว ....

จู่ๆ ก็มีเซียนกล้วยไม้ ขี่รถแลนด์ครูเซอร์ 8 สูบคันละ 4 ล้าน ใส่หัวเข็มขัดทองคำ แหวนเพชร รองเท้าคู่นั้นราคาเกือบหมื่นมั้ง ไปที่สวนนั้น ถือขวดน้ำขนาดลิตรครึ่ง ใส่หนอนเป็นๆ ดิ้นกระแด่วๆ ซักค่อนขวดเห็นจะได้

บอกว่าเก็บหนอนมาจากสวนกล้วยไม้ตัวเอง เก็บแค่วันเดียว แปลงกล้วยไม้ 20 ไร่ หลังคาซาแลน ฉีดสารเคมีมาครบทุกยี่ห้อแล้วเอาไม่อยู่ แค่พริกอย่างเดียวจะเอาอยู่เหรอ

วันนี้เมียไม่กล้าออกจากบ้าน เพราะผิวเป็น “โรคเด็กดักแด้” วันๆ เรียกหาแต่มีสทีน หายารักษาผิว โถ....เรือนกล้วยไม้ 20 ไร่ หลังคาซาแลน ลดไม่พัด ฉีดสารเคมีแล้วมันก็ตลบอบอวลอยู่ในนั้นนั่นแหละ วันแล้ววันเล่า ซ้ำแล้วซ้ำเล่า สะสมๆ ๆๆ ๆๆ อะไรจะเกิดขึ้น เรื่องนี้ไม่รู้มันเป็นไปได้ยังไง เจตนากักเมียให้อยู่แต่ในบ้านหรือเปล่า

อีกเจ้านึง ย่านพุทธมณฑลสาย 2 กล้วยไม้ 50 ไร่ แรงงานพม่า 2 คน ฉีดสารเคมีทุกวัน แต่กล้วยไม้ 7 วันได้รับ 1 ครั้ง กล้วยไม้สวนนี้ส่งออกต่างประเทศไม่ได้ ต้องส่งในประเทศเท่านั้น ส่วนอันตรายต่อคนใช้บอกไม่เป็นไร นั่นเป็นคนพม่า คนพม่าไม่รอด แล้วตัวเองคิดว่าจะรอดเหรอ

กับอีกหลายๆ สวน หลากหลายเกษตร ใช้สารเคมีบ้าเลือด ไม่สนใจสารสมุนไพร แม้แต่คิดก็ยังไม่คิด ฉะนี้แล้ว ไม่ต้องถึงระดับประเทศชาติหรอก เอาแค่วงศ์ตระกูล นามสกุล เราไห้รอดเถอะ ว่ามั้ย
ศัตรูพืชเป้าหมาย :
ขับไล่แม่ผีเสื้อไม่ให้เข้าวางไข่. เพลี้ยไฟ. เพลี้ยอ่อน. หนอนต่างๆ. แมลงปากกัด/ปากดูด. ไร. ไวรัสใบด่างมะละกอ. ไวรัสกระเจี๊ยบเขียว. ไวรัสใบหงิกพริก.
--------------------------------------------------

จาก : (089) 449-61xx
ข้อความ : มะนาวแป้น ...X... อายุ 2 ปี ต้นสูง 2 ม. ออกลูกดกมาก อายุลูกไม่เท่ากัน อยากให้ลูกแก่หน้าแล้ง จะทำอย่างไร มะนาวมีจุก เปลือกหนา แก้ไขอย่างไร .... ขอบคุณค่ะ มะนาวเมืองชล
ตอบ :
เรื่องมะนาว ทั้งสิ้นทั้งปวง นำเสนอไปแล้วไม่ 2-3-4 วันก่อน ให้ตามไปอ่านในอินเตอร์เน็ต บนเครื่องคอมพิวเตอร์ตั้งโต๊ะ หรือคอมพิวเตอร์บนโทรศัทพ์มือถือรุ่นใหม่ ก็ได้ เพราะเห็นว่า เป็นเรื่องเร่งด่วน ทันเหตุการณ์ เป็นเรื่องที่ต้องทำวันนี้ เป็นปัญหาที่ต้องแก้ในวันนี้ จึงนำมาเล่าสู่กับฟังอีกครั้ง

“ออกลูกดกมาก อายุลูกไม่เท่ากัน”
- เพราะเกิดไม่พร้อมกัน เกิดไม่พร้อมกันเพราะไม่ได้คุมหรือไม่ได้บังคับให้มันเกิด
- มะนาวเป็นไม้ผลประเภทออกดอกติดลูกตลอดปีแบบไม่มีรุ่น แบบนี้ ดีคือดี ไม่ดีคือไม่ดี .... ดี เพราะ คิดเป็นทำเป็นขายป็น .... ไม่ดี เพราะ คิดไม่เป็นทำไม่เป็นขายไม่เป็น

- มะนาวราคาถูก หน้าสวนลูกละ 50 ตังค์ อยู่ได้ ได้กำไร เพราะทำเป็น .... สวนที่ทำไม่เป็น ปล่อยทิ้งเกลื่อนโคนต้น เพราะทำไม่เป็น

“อยากให้ลูกแก่หน้าแล้ง จะทำอย่างไร”
- เชื่อมั้ย .... มะนาวออกดอกต้น ต.ค. ผลแก่ก็บขายได้ ต้น เม.ย. .... ออกดอกกลาง ต.ค. ผลแก่ก็บขายได้กลาง เม.ย. ..... ออกดอกปลาย ต.ค. ผลแก่เก็บขายได้ ปลาย เม.ย.

- เชื่อมั้ย .... มะนาวออกดอกก่อน ต.ค. ผลแก่ก็บขายได้ ก่อน เม.ย. สามารถยืดอายุผลให้แก่ช้า แล้วไปเก็บ กลาง เม.ย. ได้ .... ออกดอกหลัง ต.ค. ผลแก่ก็บขายได้ หลัง เม.ย. สามารถร่นหรือเร่งอายุผลให้แก่เร็ว แล้วมาเก็บ กลาง เม.ย. ได้

“มะนาวมีจุก เปลือกหนา แก้ไขอย่างไร”
- แก้ไม่ได้ เพราะเป็นที่สายพันธุ์ มะนาวพันธุ์ใหม่เกิดมาจาก “พันธุ์แป้น + ตาฮิติ หรือน้ำ หอมทูลเกล้า หรือด่านเกวียน” เพราะทั้ง 3 สายพันธุ์นี้ ทนโรค ทุกโรค ดีมากๆ

.... น้ำหอมทูนเกล้าไม่มีจุก เมื่อผสมกับแป้นก็น่าจะไม่มีจุกด้วย แต่เพราะ “พันธุวิทยาพืช” ลูกที่ออกมาใหม่จึงมีจุก ก็เป็นได้

.... ตาฮิติ ด่านเกวียน สองสายพันธุ์นี้มีจุกแน่นอน เมื่อผสมกับแป้น ลูกออกมาจึงมีจุกเป็นธรรมดา หรืออาจจะไม่มีจุกก็เป็นเรื่องของ “พันธุวิทยาพืช” อีกนั่นแหละ

.... นอกจากจุกแล้วยังมีเรื่องของ “กลิ่น” อีกด้วย เพาะทั้ง น้ำหอมทูนเกล้า ตาฮิติ ด่านเกวียน ไม่มีกลิ่น มะนาวแป้นรุ่นใหม่จึงไม่มีกลิ่นด้วย หรือถ้ามีกลิ่นก็เป็นเรื่องของ “พันธุวิทยาพืช” อีกนั่นแหละ

- วิธีแก้มะนาวมีจุกที่ได้ผล (คนซื้อ คนกิน .... พอใจ) คือ น้ำมาก เปลือกบาง ไร้เมล็ด ราคาถูก เท่านั้น

หมายเหตุ :
- เกมส์นี้ สปริงเกอร์-หม้อปุ๋ยหน้าโซน/ถังปุ๋ยที่ปั๊ม คือ ตัวช่วยที่ดีที่สุด สปริงเกอร์ก็คือเครื่องมือฉีดพ่นน้ำธรรมดาๆตัวหนึ่ง แต่ที่ไม่ธรรมดาก็เพราะสามารถทำงานได้ทุกเวลา เช่น

** เช้ามืด.............. ฉีดน้ำเปล่า หรือน้ำ+สารสมุนไพร ล้างน้ำค้างและกำจัดราน้ำค้าง ราแป้ง ราสนิม
** สาย................. 10 โมงเช้า ให้ ปุ๋ย/ฮอร์โมน +ยาสมุนไพร
** เที่ยง มีแดด ......... กำจัดเพลี้ยไฟ
** เที่ยง ไม่มีแดด....... กำจัดไรแดง
** กลางวันฝนตก ...... วันฝนตกต่อแดด ล้างน้ำฝนป้องกันกำจัดแอนแทร็คโนส,
** กลางวันฝนตก ...... ก่อนฝนตก หรือหลังฝนตก ให้ปุ๋ยกดใบอ่อนสู้ฝน
** ค่ำ................... ล้างช่อกำจัดราดำ กำจัดเพลี้ยจักจั่น, หนอนเจาะช่อดอก
** มืด .................. กำจัดแม่ผีเสื้อเข้าวางไข่. หนอนออกหากิน
** ดึก .................. กำจัดเพลี้ยกระสอบ

*** กรณีสปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยหน้าโซน/ถังปุ๋ยที่ปั๊ม ฉีดพ่นบ่อยๆ ฉีดประจำๆ ลำพังศัตรูพืชตัวเล็กแค่ปลายไม้จิ้มฟันจะมีภูมิต้านทานอะไรนักหนา โดนสารออกฤทธิ์ในสมุนไพรเข้าไป 2-3-4 ครั้ง ก็อยู่ไม่ได้แล้ว ปัญหาก็คือ ฉีดบ่อยๆ ฉีดประจำๆ ชนิดวันต่อวันหรือวันเว้นวัน ต้องใช้เครื่องมืออะไร แบบไหน ลองเปรียบเทียบระหว่าง เครื่องฉีดพ่นที่เป็นสปริงเกอร์ ฉีดพ่นครั้งละ 20-30-50 ต้น กับ เครื่องฉีดพ่นแบบลากสายยางหรือแบบ อื่นๆ ที่ฉีดพ่นทีละต้นๆ อย่างไหน ประหยัด (เวลา แรงงาน) ประสิทธิภาพประสิทธิผล มากกว่ากัน

ก็มีนะที่บางคนบอกว่า สปริงเกอร์ฉีดพ่นได้ไม่ทั่วทรงพุ่ม อันนี้ก็อยากจะบอกว่า ไม่จริง ที่ฉีดพ่นได้ไม่ทั่วทรงพุ่มเพราะ ติดผิดแบบ ว่าตั้งแต่ รัศมีพ่นน้ำ ละอองน้ำที่พ่นออกมา สปริงเกอร์ที่ไร่กล้อมแกล้ม ไม้ผล 1 ต้น สปริงเกอร์ทางใบ 1 หัว ตอนลมปกติก็เปียกได้ทั่วทางพุ่ม ตอนมีลมพัดละอองน้ำจะปลิวซัดไปทั่วทั้งสวน ....

แม้ว่าสปริงเกอร์จะทำงานได้ระดับนี้ก็ไม่ใช่ได้ผล 100% บางสถานการณ์โรคบางชนิด แมลงศัตรูพืชบางอย่าง อาจจะแทรกเข้ามาได้ เพราะฉะนั้นจึงควรใช้วิธี ไอพีเอ็ม. หรือการป้องกันกำจัดแบบผสม ผสาน คือ ใช้หลายอย่างร่วมกัน เช่น กับดักกาวเหนียว, แสงไฟล่อ, แสงไฟไล่, กลิ่นล่อ, กลิ่นไล่, รวมไปถึงแมลงธรรมชาติ เช่น มดแดงกำจัดหนอน แมลงตัวห้ำตัวเบียน และบำรุงพืชให้สมบูรณ์แข็งแรง เป็นภูมิต้านทานในตัวของต้นพืชเอง ***

- หลักการนี้ ไม่ใช่ได้ผลเฉพาะมะม่วงเท่านั้น ไม้ผลอื่นๆ ทั้งไม้ผลยืนต้นอายุนับร้อยปี ไม้ผลอายุสั้นฤดูกาลเดียว พืชที่มีศัตรูพืชทุกชนิด กรอบในการคิด คือ เอาศัตรูพืชเป็นเป้าหมาย ศัตรูพืช คือ ศัตรูพืช ไม่ว่าจะเป็นศัตรูพืชของพืชอะไรก็ตาม ใช้หลักการเดียว กันนี้นี่แหละ

- ผักสวนครัว น่าจะ (เน้นย้ำ....น่าจะ) คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ กันมากๆ วิธีการทำแบบ เดิมๆ ชนิดเคมีบ้าเลือด ชนิดฉีดค่ำเก็บเช้า คนฉีดเดินหน้าคนเก็บเดินตามหลัง ท้ายที่สุด แช่ในน้ำยาอาบศพ ถามจริง คิดยังไงน่ะ ....

ถ้าชาวสวนผัก ลดต้นทุน ค่าปุ๋ยเคมี ค่าสารเคมีย่าฆ่าแมลง ลงได้ ขายราคาเท่าเดิมแต่กำไรจะมากขึ้น ....

ผักสวนครัว กินปุ๋ยแค่ 2 กก./ไร่ ชาวสวนผักใส่ 50 กก../ไร่ ....
ผักสวนครัว สารสมุนไพรเอาอยู่ ชาวสวนผักไม่เอา ใช้สารคมีคยาฆ่าแมลงเท่านั้น....

- ขอให้เกษตรกรทบทวนตัวเองใหม่ว่า ในอดีตที่ผ่านมา รุ่นแล้วรุ่นเล่า ครั้งแล้วครั้งเล่า ของเขาของเรา ความสูญเสียที่เกิดจากศัตรูพืชรวมแล้วเป็นเท่าไหร่ อนาคตข้างหน้าจะต้องสูงสูญเสียอีกเท่า ไหร่ กับการที่คิดว่า สปริงเกอร์แพงสปริงเกอร์แพง สิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ

- ไร่กล้อมแกล้ม มะม่วง 10 โซน ๆละ 50 ต้น รวม 500 ต้น วันนี้ขึ้นปีที่ 10 ไม่เคยใช้สารเคมีใดๆ แก่ศัตรูพืชใดๆ ทั้งสิ้น ใช้แต่สมุนไพร สมุนไพรก็ไม่ได้ใช้บ่อยๆแบบวันต่อวัน วันเว้นวัน ตลอดทั้งปี ใช้จริงๆก็เฉพาะช่วงวิกฤต เช่น ช่วงใบอ่อน ช่วงออกดอก ช่วงผลเล็ก เท่านั้น ทั้งหมดทั้งสิ้นนี้มิใช่มะม่วงอย่างเดียว ไม้ผลอื่นๆก็อีหร็อบเดียวกัน

- ได้เครดิต ความน่าเชื่อถือ ว่าสารสมุนไพรใช้ได้ผลจริง ลึกๆของเรื่องนี้ คือ “ใช้บ่อย” ณ เวลาที่ต้องการต่างหาก

---------------------------------------------------


.