ถาม-ตอบปัญหาเกษตร 19 JUL **ปลูกพริกหน้าแล้งคิดใหม่ทำใหม่

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 19 JUL

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (091) 201-37 xx
ข้อความ : อยู่สระโบสถ์ ลพบุรี ปลูกพริกไม่มีน้ำเพราะแล้ง คนสมัยเก่าบอกว่า ถ้าฉีดน้ำตอนกลางวัน ต้นพริกจะตาย แล้วฉันจะฉีดปุ๋ยทางใบยังไง....
ตอบ :
- นี่คือความไม่รู้ ไม่รู้จริงๆ เรียกว่า “บริสุทธิ์” นั่นแหละ สะท้อนให้เห็นว่า เกษตรกรไทยไม่ชอบ “คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ” เพื่อหาเหตุผลว่า เพราะอะไร ทำไมจึงเป็นเยี่ยงนั้น ปัญหานี้อุบัติขึ้นมานานแสนนาน ทั้งของตัวเอง ของคนอื่น แต่เกษตรกรไม่เคยสังเกตุเอง

- ฉีดน้ำยามกลางวัน ถามหน่อย เวลากี่โมง 7-8 โมงเช้าก็กลางวัน บ่าย3 บ่าย4 ก็กลางวัน .... คำว่า “ฉีดน้ำยามกลางวัน” ฤาจะหมายถึง ฉีดยามเที่ยงยามบ่าย ซึ่งแดดร้อน อันการฉีดพ่นน้ำยามแดดร้อนๆนั้น หากน้ำน้อยจักลวกใบทำให้ใบเหี่ยว หากฉีดน้ำมากจักไม่เป็นไร .... ไร่กล้อมแกล้ม ฉีดพ่นเพลา 11 โมงถึงเที่ยง ไม่เคยเกิดอาการลวกใบ เพราะน้ำเพียงพอ นี่คือเหตุผล

- พูดอยู่คำเดียว ไม่มีน้ำ ไม่มีน้ำ และไม่มีน้ำ นี่คือ “จมปลักอยู่กับปัญหาเดิมๆ” ใช่มั้ย .... ประเทศไทยมี “กิจกรรมเกษตร และรูปแบบการทำเกษตร” ให้เลือกทำมากที่สุดในโลก แต่เกษตรกรไทยไม่รู้จะปลูกอะไร

- ภาคอุตสาหกรรม เขาพยายามสันหาเทคโนโลยีใหม่ๆมาใช้อยู่เสมอ แต่ภาคเกษตรกรรมกลับปฏิเสธ ไม่ยอมรับ ไม่สนใจ เทคโนโลยีใหม่ๆ ใดๆ ทั้งสิ้น ยืนหยัดยึดมั่นทำด้วยมือ ทำตามประเพณี ทำตามข้างบ้าน ทำตามคนที่ล้มเหลว อยู่อย่างนั้น .... ปัญหาที่แท้จริงอยู่ที่น้ำ ป่วยการที่จะไปเรียกร้องหาสิ่งอื่น น้ำคือน้ำ ในโลกนี้ไม่มีอะไรแทนน้ำได้

- อิสราเอล ผืนดินเป็นทราย เหมือนหาดทรายชายทะเลทั้งประเทศ แต่อิสราเอลปลูกพืชส่งออกทั่วโลกได้ เพราะใช้เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม แม้ไม่มีแหล่งน้ำจืดเขาก็เอาน้ำทะเลมากลั่นเป็นน้ำจืด ให้ทั้งคน สัตว์ พืช ใช้ ตั้งแต่สร้างประเทศขึ้นมา ถึงขนาดส่งออกน้ำจืดไปต่างประเทศได้ เขาทำได้ไง .... อาจารย์ไทยสอนมหาวิทยาลัย จบปริญญาเอก ด้านเกษตรจากอิสราเอล ยังปล่อยพ่อแม่ญาติพี่น้องตัวเอง รวมทั้งลูกศิษย์ที่สอนในมหาลัย ทำเกษตรแบบเดิมๆ ....

- สิงค์โปร์ทั้งประเทศไม่มีแหล่งน้ำจืด ทั้งบนดินไต้ดิน ต้องอาศัยน้ำจืดจากมาเลเซีย สิงค์โปรกลัวว่ามาเลเซียอาจจะ “ตัดน้ำ” ได้ หากเกิดขัดแย้งกัน วันนี้สิงค์โปรสร้างโรงกลั่นน้ำทะเลเป็นน้ำจืดของตัวเอง ไม่ต้องพึ่งพาน้ำจืดธรรมชาติจากมาเลเซีย....สิงค์โปรทำได้

- โครงการอิสานเขียว ขุดหลุมอุกาบาตทั่วประเทศ แต่ไม่มีน้ำให้เติม จนกระทั่งทุกวันนี้ก็ยังไม่มีน้ำให้เติมสระ ในขณะที่ชาวบ้านเขาต้องการน้ำ ไม่ใช่ต้องการสระ แต่คนไปขุดสระให้เพราะมัน “กินสระ” ยังไงล่ะ

- เรื่องราวเทคโนโลยีการเกษตรในอินเตอร์เน็ตมีมากมาย รวมถึงส่วนที่ลุงคิมเอามานำเสนอนี้ด้วย ระดับคนเล่นอินเตอร์เน็ตเป็นยังไม่รู้จัก ยังเอามาต่อยอดขยายผลไม่เป็น แล้วมันจะเหลืออะไรให้กับลูกหลาน ให้กับประเทศนี้

@@ คำถามที่รอคำตอบ :
* หนี้นี้ท่านได้แต่ไรมา ?
* ในหมู่บ้าน หลังคาเรือนไหน ไม่มีหนี้ ?
* ยิ่งทำยิ่งจน ยิ่งทำยิ่งเป็นหนี้ ใครเป็นโจทย์ ? ใครเป็นจำเลย ? ใครเป็นพยาน? ใครเป็นผูู้พิพิกษา ?
* ปัญหา ความล้มเหลว ฯลฯ ใครเป็นคนสร้าง ?
* ตัดที่ขายใช้หนี้ แล้วเช่าที่ของตัวเองทำ ทำได้ไง ? ศักดิ์ศรีไปไหน ?
* วันนี้ตายปุบตายปับ เหลือกระดาษ 1 แผ่นให้ลูก กระดาษแผ่นนั้นคือสัญญาเงินกู้หรือโฉนด
* ฯ ล ฯ ..................................... ?
* ฯ ล ฯ ..................................... ?


@@ คิดใหม่ทำใหม่ ทำวิกฤตให้เป็นโอกาส .... ดีมั้ย ? :
** สร้างแหล่งน้ำ (สระน้ำประจำไร่นา) แล้วต้องมีแหล่งน้ำธรรมชาติ เช่น ฝาย ห้วย คลอง หนอง บึง แม่น้ำ ถ้าไม่มีแหล่งน้ำดังกล่าวก็ให้พิจารณาน้ำบาดาลไต้ดิน ทั้งนี้เมื่อมีบ่อแล้วจำเป็นต้องมีน้ำเติมบ่อ .... บ่อเหมือนโอ่ง มีโอ่งแต่ไม่มีน้ำใส่โอ่ง โอ่งคืออะไร ?

- น้ำในสระระเหยวันละ 1 ซม. ซึมลงดินวันละ 2 ซม. ถ้าสระลึก 3 ม. = 300 ซม. แม้ไม่ได้เอาน้ำมาใช้เลย ใน 1ปี 365วัน น้ำก็หมดสระได้

- สัจจะธรรมของโลก ไม่มีพืชใดในโลกไม่ต้องการน้ำ ต้องการน้ำมากหรือน้อยระดับ ชื้น-ชุ่ม-โชก-แฉะ-แช่ ขึ้นอยู่กับชนิดพืช

- สระน้ำขุดขึ้นมาแล้วไม่มีน้ำเติมสระ ก็ไม่ต่างอะไรกับ “หลุมอุกาบาต”
– ขุดสระขนาดครึ่งไร่ ลึก 3 ม. สนนราคา 100,000

– เงิน 100,000 เป็นทุนซื้อแทงค์น้ำขนาดจุ 1,000 ล. ราคาใบละ 3,000 จำนวน 10 ใบ เป็นเงิน 30,000 หรือทยอยซื้อครั้งละ 3-5 ใบ ซื้อน้ำมาเติมแทงค์ แล้วปลูกพืชใช้น้ำน้อย ในภาชนะปลูก บนเนื้อที่ 2-3 ไร่ แค่ 1-2 รุ่นก็ได้ทุนคืน


@@ แปลงความคิดสู่การปฏิบัติจริง :
- วางแทงค์น้ำบนยกพื้นสูง 2-3 ม. เพื่อเข้าสู่ระบบน้ำไหลจากที่สูงไปที่ต่ำ .... ต่อพ่วงทุกแทงค์ให้น้ำถึงกัน เพื่อความสะดวกในการใช้งาน

- ปลูกพืชสวนครัว อายุสั้นฤดูกาลเดียว ให้ผลผลิตตลอดอายุขัย ราคาแพง คนนิยม เช่น พริกขี้หนูหอม มะเขือพวง ผักชีแจ๊คพ็อต

- ปลูกในภาชนะปลูก (ถุง) เพื่อควบคุมการสูญเสียน้ำ
- ปลูกในวัสดุปลูก (ดินร่วน + ยิบซั่ม + ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย + กระดูกป่น + ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ + อื่นๆ” รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ให้ได้ความชื้น 50% ทำกองอัดแน่นเท่าที่อัดได้ บ่มทิ้งไว้ 1-2 เดือน เพื่อให้เวลาแก่จุลินทรีย์ปรับสภาพโครงสร้างวัสดุปลูก

– บรรจุวัสดุปลูกลงถุง เต็มถุง คลุมปากถุงด้วยหญ้าแห้งหนาๆ
– ทำระบบน้ำหยดลงปากถุง ให้ทางดิน 3 วัน/ครั้ง พอหน้าดินชื้น


@@ บำรุง พืชในถุง :
- ทางใบ : สะพายเป้เดินฉีด สูตรสหประชาชาติ 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน ให้สารสมุนไพรบ่อยๆ

- ทางราก : สะพายเป้ฉีดอัด “น้ำ + น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง” ลงปากถุง ทุก 7 วัน ฉีดอัดตอนค่ำได้ผลดีกว่าตอนกลางวัน

หมายเหตุ :
– ปลูกผักสวนครัว ประเภทพุ่มเตี้ยได้ทุกชนิด
– ปลูกผักสวนครัว ประเภทเถาเลื้อย (ถั่ว มะระ ฟัก ฯลฯ) ให้ทำค้าง
- แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม .... พริกแห้ง พริกป่น

- การปลูกผักพืชในถุง เหมือนปลูกไม้ดอกในกระถาง ถ้าเปลี่ยนไม้ดอกเป็นผัก ทุกอย่างก็อีหร็อบเดียวกัน เทคนิคเดียวกันเดี๊ยะ

– นอกจากปลูกผักในถุง ทำระบบน้ำหยดลงถุง ระบบน้ำพ่นเหนือถุงแล้ว การปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ ทั้งน้ำวนหรือน้ำนิ่ง (ม.ราชภัฎธัญญบุรี) ซึ่งต้องใช้เทคโนโลยีอีกระดับหนึ่ง สามารถแก้ปัญหาขาดแคลนน้ำได้เป็นอย่างดี เพียงแต่งานนี้ต้องเรียนต้องหัด ให้รู้ให้เป็น รู้แล้วเป็นแล้วอยู่กับตัวเองตลอดชีวิต ต่อยอดขยายผลได้ ถ่ายทอดให้ลูกหลานได้ พื้นที่ 1 ไร่ ปลูกผัก 1 รอบ ใช้น้ำเพียง 1,000 ล. เท่านั้น .... งานนี้ทำไม่ได้เพราะ เกษตรกรไทย ปฏิเสธการเรียนรู้และเทคโนโลยีทุกชนิด

-----------------------------------------------------------




.