ปัญหาเกษตร ทางวิทยุ-โทรศัพท์ ......... 5 DEC

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางวิทยุ-โทรศัพท์ 5 DEC



**********************************************************

สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางสถานีวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว
ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

*********************************************************





จาก : (089) 468-23xx
ข้อความ : ถ้าจะเลี้ยงปลาสลิดในแปลงผักกะเฉด จะได้หรือไม่ เพราะอะไร ขอคำแนะนำด้วย.....ขอบคุณครับ

ตอบ :
ปลาสลิด.กินแพลงค์ตอน.เป็นอาหารหลัก แพลงค์ตอน คือ สัตว์น้ำตัวล็กๆ เหมือนไรน้ำ.....การเพาะแพลงค์ตอนสามารถทำได้
โดย.......1) เอาปุ๋ยคอกใส่กระสอบปุ๋ย แช่ในน้ำ ..... 2) ใช้ปุ๋ยคอกหว่านบางๆ ลงไปในน้ำโดยตรง .....3) ตัดหญ้าแล้วปล่อย
ให้หญ้าเน่าอยู่ในน้ำ......น้ำที่มีแพลงค์ตอนจะมีสีชาอ่อนๆ (ปริมาณน้อย) หรือสีชาเข้ม (ปริมาณมาก)


ผักกะเฉด. ต้องการน้ำ ใสสะอาด บ่อยครั้งต้องถ่ายน้ำเก่าออก แล้วปล่อยน้ำใหม่เข้า เพื่อให้น้ำสะอาดอยู่เสมอ......ถ้าน้ำเป็นสีชา
นอกจากผักกะเฉดจะโตช้าแล้ว นมก็จะดำคล้ำ ทำให้ราคาไม่ดีอีกด้วย

สรุป : ปลาสลิด กับ ผักกะเฉด ไม่อาจอยู่ร่วมกันแล้วได้ผลผลิตดีทั้งคู่ได้

ปลาที่สามารถเลี้ยงในแปลงกะเฉดได้ คือ ปลากินเนื้อ เช่น ปลาช่อน ปลาดุก ปลาสวาย โดยการให้อาหารเม็ดสำหรับปลากินเนื้อ
โดยเฉพาะ กากอาหารปลากับมูลปลาจะกลายเป็นปุ๋ยบำรุงกะเฉดอย่างดี กับทั้งการถ่ายน้ำให้น้ำสะอาดอยู่เสมอ นอกจากมี
ประโยชน์ต่อกะเฉดแล้ว ปลาดุก-ปลาช่อน ก็ชอบน้ำสะอาดด้วย

-------------------------------------------------------------------------------------------




จาก : (084) 881-1321
ข้อความ : ตอนนี้เงาะ กก.ละ 70, กุหลาบหนูดอกละ 1-1.5 บาท และหาไม่- ค่อยได้ด้วย......จาก วิรุติ

ตอบ :
เงาะแบบนี้ คือ "เกรด เอ. - จัมโบ้.- โกอินเตอร์ - ขึ้นห้าง - ออกนอกฤดู - คนนิยม"...... ผลไม้
อะไรที่คนนิยม ออกนอกฤดู แม้จะเกรดฟุตบาธ เอาแค่กินได้ แพงแค่ไหนคนก็ซื้อ

กุหลาบหนูเหมือนม้านอกสายตา ปริมาณผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยลงเพราะพื้นที่ปลูกถูกน้ำท่วม กุหลาบหนูปลูกกันมากในย่าน สมุทร
สงคราม สมุทรสาคร นครปฐม กับราชบุรีบางส่วน ย่านนี้เป็นย่านที่น้ำท่วมสุดท้าย (นครสวรรค์-ชัยนาท-อ่างทอง-สิงห์บุรี-อยุธยา-
ปทมธานี-นนทบุรี-กรุงเทพ-สมุนสาคร,สมุทสงคราม,สมุทรปราการ-ลงทะเล) นั่นหมายถึง แปลงกุหลาบหนู ที่น้ำไม่ท่วมย่อมรู้ล่วง
หน้าไม่น้อยกว่า 3-4 เดือน ว่าผลผลิตจากย่านน้ำท่วมเล่านี้จะต้องขาดแคลน ว่าแล้ว ก็เร่งบำรุงกุหลาหนู ตามแนวทางของกุหลาบ
หนู เพื่อให้ดอกมากๆ ภายในระยะเวลา 1-2-3 เดือน สามารถสร้างผลผลิตกุหลาหนูได้มากมายมหาศาล ..... มีข้อแม้เพียง เล่น
กุหลาบหนู ให้เป็นจริงๆเท่านั้น


ประสบการณ์ตรง :
ราว 10 ปีมาแล้ว ครั้งนั้นรายการวิทยุมี BIO KING เป็นสปอนเซอร์ (ยอดขายได้เดือนละเป็นล้าน วันนี้ BIO KING เลิกไปแล้ว
ขายไม่ออกเพราะเลิกโฆษณา 3 เดือนผ่านไป เห็นยอดขายตายสนิท จึงเอานักวิชาการ (ของสงวนนาม) มาเป็น DJ ที่วิทยุ รด.
AM 707 ก็โฆษณาไม่ขึ้น คนไม่ซื้อ .... BIO KING ตัวเดียวกันกับ AMERICANO) จนท.เกษตร เขาคิฌกูฏ จันทบุรี
จัดงานสัมมนาเรื่องการทำสวนไม้ผล ที่ศาลาประชาคม (ไม่ทราบใครเป็นผู้สนับสนุน/แต่คงไม่ใช่งบราการแน่นอน) มีเกษตรกรมา
ร่วมงานราว 1,000 (+) คน

ประมาณ 9 โมงเช้าเริ่มการบรรยาย วิทยากร คือ สส. (สอบตก) ขึ้นเวทีเป็นคนแรก ร่ายยาวหาเสียงเกือบ 2 ชม. ต่อด้วย จนท.
เกษตร 1 ชม. หลังพักเที่ยงกินข้าว ช่วงบ่าย จนท.เกษตรเป็นวิทยากรอีก 1 ท่าน.....สาระเนื้อหาก็ว่ากันไปแบบเดิมๆ

งานสัมมนาครั้งนั้นมีการออกร้านจำหน่ายสินค้าเพื่อเกษตรด้วย ร้านที่เป็นเอเย่นต์ BIO KING ในเขาคิฌกูฏ ก็ไปออกร้าน

บังเอิญ (บังเอิญ....จริงๆ) วันนั้นลุงคิมไปเขาคิฌกูฏ ไปติดตามผลงาน BIO KING ใช้กับทุเรียน ไปกับนักวิชาการ (คนที่เป็น DJ
โฆษณา BIO KING ทางวิทยุ รด. AM 707 นั่นแหละ) สวนอยู่ไม่ไกลจากศาลาประชาคมนัก เลยมีโอกาสโฉบไปในงาน ทันที่ไปถึง
ก็มีแฟนราการวิทยุไม่ใช่น้อยที่รู้จัก แล้วก็เป็นลูกค้า BIO KING เข้ามาทักทาย พร้อมกับบอกว่า ที่นี่ สมช.รายการวิทยุลุงคิมมากันมาก

ลูกค้า BIO KING คนหนึ่ง คงจะมี POWER พอสมควร ชวนสมัครพรรคพวกเข้าไปคุยแกมขอร้อง จนท.เกษตรที่จัดงานว่า ".....ขอ
ให้เชิญ ผู้พันคิม พบปะแนะนำเทคนิคการทำไม้ผลให้ประสบความสำเร็จ แก่กลุ่มเกษตรกรที่มาวันนี้....." จนท.เกษตรพยายามปฏิเสธ
อ้างว่า "....ไม่ใช่งานของผู้พันคิม ถ้าต้องการจริงๆ วันหลังจะเชิญมาใหม่..." แต่ดูเหมือนเกษตรกรรายนั้น กับอีกหลายๆคนไม่ยอม
ยืนยันคำขอผู้พันคิมให้ได้ สุดท้าย จนท.เกษตรที่จัดงานยินยอม

กลุ่มเกษตรกร สมช.รายการวิทยุราว 20 คน มาพร้อมกับจนท.เกษตรอำเภอ (ทราบภาหลัง) เข้ามาหาลุงคิมตอนบ่าย 2 โมงพอดี
ขณะล้อมวงกินก๋วยเตี๋ยวอาหารกลางวัน.....แนะนำตัวกันเล็กน้อยพอเป็นมารยาท จนท.เกษตรให้เวลาบ่าย 3 โมงถึงบ่าย 4 โมง
รวม 1 ชม. ลุงคิมตอบ O.K. กลุ่มเกษตรกร O.K.

เอาเข้าจริง ถึงเวลาตัดเชือก จนท.เกษตรอำเภอ เจ้าภาพ เชิญขึ้นเวทีเวลา บ่าย 3 โมงกับ 50 นาที บอกว่าเวลามีน้อย.....ลุงคิมก็ยัง
ตอบ O.K. เช่นเดิม



ขึ้นเวทีท่ามกลางเสียงปรบมือต้อนรับ เรากับ นายก ปู. ..... เริ่มบรรเลงทันที ....

".....เวลาน้อย เพียง 10 นาทีเท่านั้น เวลาแค่นี้ รู้แค่เห็นแสงสว่างอยู่ปากถ้ำเท่านั้น ใครอยากได้ตามไปเอาเอง.....

..... ก่อนหน้ามาถึงงานนี้ ริมถนนห่างจากที่นี่ไปแค่ไม่ถึง กม. มีเงาะโรงเรียนใส่เข่งวางขายหน้าสวน บนต้นยังมีอีกต่างหาก สอบถาม
แล้วรู้ว่าขาย กก.ละ 40 บาท เลยซื้อมา 2 กก. ก่อนขึ้นรถกลับ เหลือบมองสวนตรงข้าม ริมถนนเหมือนกัน เห็นเงาะโรงเรียนบนต้น
ลูกขนาดปลายนิ้วก้อย นิ้วหัวแม่มือ เต็มต้นทั้งสวน นี่เป็นเงาะนอกฤดู เป็นเงาะออกก่อนฤดู......

..... เงาะในเข่งหน้าสวน กก.ละ 40 บาท ถามว่า เงาะสวนตรงข้าม คนละฝั่งถนน ที่ยังอยู่บนต้น ณ วันนี้ คิดดู ถึงวันที่เก็บขาย จะได้
ราคาก็แค่ กก.ละ 4 บาท เท่านั้น นั่นเป็นเงาะปี เป็นเงาะในฤดู

..... ก่อนมาถึงที่นี่ ลุงคิมแวะไปเยี่ยมสวนทุเรียน เพื่อติดดามผลงาน วันนี้ วันที่....เดือน.... มีทุเรียนเต็มต้น เป็นทุเรียนนอกฤดู
ถึงวันเก็บจะเป็นทุเรียนออกก่อนฤดู 2 เดือน คิดซิว่า จะได้ราคา กก.ละเท่าไหร่ ...วันนี้ หมอนทองอั้ยเข้ ลูกละกว่า 10 กก. ตกลงขาย
เป็นทุเรียนดิบเรียบร้อยแล้ว คนซื้อเอาทำทุเรียนทอดกรอบ ปีหน้าขอจองล่วงหน้าด้วย

..... เสียดายผลไม้ชั้นดี ทุเรียน-เงาะ-มังคุด คนนิยมกินทั้งในประเทศ ทั้งต่างประเทศ ออกพร้อมกันในฤดู คนกินชอบ เลือก
กินตามสบาย แต่คนทำคนขายซี่ ร่อแร่ๆ ผลผลิตออกมาที ต้องลดราคาแข่งกัน ไม่งั้นกลายเป็นผีเข้าป่าช้า ขายไม่ออก เน่าเสียหาย
ทั้งสวน ทั้งเมือง......

..... เงาะ-ทุเรียน นอกฤดู ก่อนฤดูที่ว่า อยู่คิฌกูฏ อยู่ใกล้ๆนี่เอง ในเมื่อมีคนทำได้ เราต้องทำได้ ยังไงๆก็คิฌกูฏเหมือนกัน ไม่ใช่หรือ.....

..... คนที่จะให้ความรู้เรื่องนี้ได้มี 2 คน คือ เจ้าของสวน ถ้าเขาบอก กับ จนท.เกษตร เกษตรตำบล. เกษตรอำเภอ. เกษตรจังหวัด.
ต่อไปถึงเกษตรที่พลิ้ว จันทบุรี. วันนี้ท่านไม่บอกคุณ ไม่สอนคุณ เพราะคุณไม่ได้ถามท่าน ลุงคิมเชื่อมั่นแสนเปอร์เซ็นต์ว่า จนท.เกษตร
ทุกท่านรู้ เข้าใจ ทำเป็น แล้วก็พร้อมที่จะสอน แต่พวกเราไม่เอากันเองต่างหาก

..... รู้ทั้งรู้ เคยเห็น เคยกิน ผลไม้นอกฤดูราคาดี แต่ทำไมไม่ทำ ไม่คิดที่จะทำ วันนี้ไม่รู้ต้องเรียน วันนี้ไม่เป็นต้องหัด เป็นแล้ว รู้แล้ว
อยู่กับเราตลอดชีวิต ถ่ายทอดให้ลูกหลานได้ด้วย


...... ขอบคุณครับ 10 นาทีพอดี วันนี้ขอจบแค่นี้ พบกันใหม่เมื่อชาติต้องการ.................................สวัสดีครับ

-------------------------------------------------------------------------------------------



.