เอามาจาก Get A Bigger, Sweeter, Earlier Crop Of Tomatos ครับ

ผมชอบกินมะเขือเทศเวลาเป็นส่วนของอาหารอื่น แต่ว่าที่บ้านไม่มีปลูกไว้ ก็น่าจะหามาปลูกบ้าง
เหมือนกัน จึงค้นเน็ตไปเรื่อยๆ เจอวิธีการที่อ้างว่าช่วยทำให้มะเขือเทศลูกใหญ่ หวาน และสามารถ
บ่มลูกที่ยังไม่สุกให้สุกได้

เร่งการเจริญเติบโต

เพื่อให้ได้มะเขือเทศลูกใหญ่ ให้เอาฟอล์ยอลูมิเนียมปูที่โคนต้น เอาด้านเงาขึ้นท้องฟ้า เอาหินวาง
ทับไว้ไม่ให้ปลิว แสงแดดที่สะท้อนจากฟอล์ยจะเร่งการเจริญเติบโตของต้น ทำให้มะเขือเทศสุก
จากโคนต้นขึ้นมา รบกวนนก (และแมลง) ที่อาจจะมากัดกินมะเขือเทศ

ทำให้มะเขือเทศหวาน??

เมื่อมะเขือเทศออกลูกเล็ก ขนาดประมาณ 1 นิ้ว ให้ใช้เบคกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต — ไม่
ใช่โซดาไฟหรือโซเดียมไฮดรอกไซด์ และไม่ใช่ผงฟูหรือเบคกิ้งพาวเดอร์) สเปรย์รอบๆ ต้น แล้วทำ
อีกครั้งเมื่อโตได้สักครึ่งหนึ่งของที่ควรจะเป็น

เบคกิ้งโซดา เป็นด่าง มี pH ประมาณ 8.5 ซึ่งหากจะเติมด่างลงไปในดิน ก็ควรแยกดินส่วนนี้ออก
จากดินอื่นรอบๆ ต้น — หรือจะลองใช้เปลือกไข่ตากแห้ง ตามบันทึกขยะจากครัวเป็นปุ๋ยก็ได้ครับ

อย่างไรก็ตาม คลังปัญญาไทย บอกว่า “ดินที่เหมาะสมในการปลูกมะเขือเทศมากที่สุดควรเป็นดิน
ร่วนมีอินทรียวัตถุสูง และมีการระบายน้ำดี ความเป็นกรดเป็นด่างของดิน (pH) ประมาณ 6.5-6.8″

ส่วน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บอกว่า “มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีทั้งในดินร่วนเหนียวและดินร่วน
ทราย ความเป็นกรดด่าง (pH) ที่เหมาะสมประมาณ 5.5-7.0 และเป็นดินที่ระบายน้ำดี มะเขือเทศ
ไม่ชอบน้ำขังแฉะ ถ้ามีฝนตกติดต่อกัน จะต้องเร่งระบายน้ำออกให้เร็วที่สุด นอกจากนี้ควรเป็นแหล่ง
ที่ไม่เคยปลูกมะเขือเทศมาก่อนในระยะ 1-2 ปีที่ผ่านมา เพราะจะมีโรคแมลงสะสมทำให้การป้องกัน
กำจัดทำได้ยาก”

*** เรื่องที่สำคัญกว่าการจะเลือกทำอะไร คือการเข้าใจนิสัยมะเขือเทศครับ ไม่อย่างนั้นทำอะไรไป
ก็ไม่เกิดผลที่ต้องการ ***

จัดการกับผลที่ไม่สุก

หากผลมะเขือเทศมีขนาดใหญ่จนหนักเกินไป ให้เก็บผลใหญ่ที่ยังไม่สุก (สีเขียว) เอามาใส่ถุงกระดาษ
ทิ้งเอาไว้ที่อุณหภูมิห้อง จนสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีแดง

ใช้ถุงพลาสติกไม่ได้ เนื่องจากมันหายใจไม่ได้ คายน้ำไม่ได้

……

ข้อมูลต้นทางบอกว่าด้วยวิธีนี้ ได้มะเขือเทศขนาดเต็มอุ้งมือ มีเส้นรอบวง 10 นิ้ว (เส้นผ่าศูนย์กลาง
 3¼ นิ้ว)… โอ้โห… น้ำหนักสูง ราคาดี ผิวเต่งเหมือนเห็บกินอิ่มแล้ว

ก็ไม่รู้ว่าเป็นพันธุ์ของมะเขือเทศด้วยหรือเปล่า แต่ลองดูก็ไม่เสียหายหรอกครับ






ฟินแลนด์ใช้ปัสสาวะ ผสมไม้-ผลิตปุ๋ยมะเขือเทศ

เว็บไซต์ข่าววิทยาศาสตร์ "ป๊อปปูลาร์ ไซเอินซ์" รายงานว่า คณะนักวิจัยมหาวิทยาลัยควาปิโอ ประเทศฟินแลนด์ ระบุว่า ปัสสาวะ มนุษย์มีสารอาหารเหมาะสมสำหรับนำไปใช้ผลิตเป็นปุ๋ยปลูกมะเขือเทศ

คณะผู้ทำการวิจัย ได้แก่ สุเรนทรา ประนันท์, เค. โฮโลไปเนน, และเฮลวี ไฮโนเน็น-ทันสกี โดยทดลองนำปัสสาวะมนุษย์จากห้องน้ำตามบ้านพักต่างๆ ซึ่งไม่มีสารเคมีใดๆ เจือปน จากนั้นนำไปใส่บรรจุภัณฑ์แช่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 45 องศาฟาเรนไฮต์ หรือราว 7.22 องศาเซลเซียส นาน 6 เดือนเพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนของจุลินทรีย์และแบคทีเรีย เมื่อครบ 6 เดือน นักวิจัยนำปัสสาวะดังกล่าวมาผสมกับเศษไม้ ซึ่งเก็บมาจากเตาเผาตามครัวเรือนทั่วไป และพบว่า สารอาหารที่ได้มีความเหมาะสมต่อการนำไปปลูกมะเขือเทศยิ่งกว่าใช้ปุ๋ยเคมี นอกจากนี้ อาสาสมัครผู้รับประทานมะเขือเทศที่ปลูกด้วยปัสสาวะยังยอมรับว่ามีรสชาติดีกว่ามะเขือเทศที่เคยซื้อตามท้องตลาด อย่างไรก็ตาม การนำปัสสาวะมาใช้ต้องผ่านการตรวจสอบโดยละเอียดว่าไม่มีจุลชีพหรือสิ่งสกปรกจากอุจจาระเข้ามาเจือปนเด็ดขาด ก่อนหน้านี้ คณะนักวิจัยกลุ่มเดียวกันเคยทดลองนำปัสสาวะมนุษย์ไปใช้ปลูกพืช เช่น แตงกวาและกะหล่ำ แต่ภายหลังเปลี่ยนมาทดลองกับมะเขือเทศอย่างจริงจังเพราะเห็นว่าเป็นพืชเศรษฐกิจที่ปลูกแพร่หลายทั่วโลก และใช้เป็นส่วนผสมในเมนูอาหารหลากหลายชนิด รายงานข่าวแจ้งว่า

การปลูกพืชด้วยวิธีนี้อาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับธุรกิจปลูกผักปลอดสารเคมี ซึ่งนับวันยิ่งเป็นที่ต้องการของตลาดโลกมากขึ้นทุกขณะ และสอดคล้องกับความรู้ของคนสมัยเก่าที่ใช้ปัสสาวะทำปุ๋ยปลูกพืชมาตั้งแต่ครั้งโบราณกาล

• 
• ฟินแลนด์ใช้ปัสสาวะ ผสมไม้-ผลิตปุ๋ยมะเขือเทศ

• 
• ฟินแลนด์ใช้ปัสสาวะ ผสมไม้-ผลิตปุ๋ยมะเขือเทศ

campus.sanook.com/