-
++kasetloongkim.com++ - Content
หน้าแรก สมัครสมาชิก กระดานข่าว ดาวน์โหลด ติดต่อ

เมนูหลัก

» หน้าแรก
» เว็บบอร์ด
» ผู้ดูแล
» ไม้ผล
» พืชสวนครัว
» พืชไร่
» ไม้ดอก-ไม้ประดับ
» นาข้าว
» อินทรีย์ชีวภาพ
» ฮอร์โมน
» จุลินทรีย์
» ปุ๋ยเคมี
» สารสมุนไพร
» ระบบน้ำ
» ภูมิปัญญาพื้นบ้าน
» ไร่กล้อมแกล้ม
» โฆษณา ฟรี !
» โดย KIM ZA GASS
» สมรภูมิเลือด
» ชมรม

ผู้ที่กำลังใช้งานอยู่

ขณะนี้มี 192 บุคคลทั่วไป และ 0 สมาชิกเข้าชม

ท่านยังไม่ได้ลงทะเบียนเป็นสมาชิก หากท่านต้องการ กรุณาสมัครฟรีได้ที่นี่

เข้าระบบ

ชื่อเรียก

รหัสผ่าน

ถ้าท่านยังไม่ได้เป็นสมาชิก? ท่านสามารถ สมัครได้ที่นี่ ในการเป็นสมาชิก ท่านจะได้ประโยชน์จากการตั้งค่าส่วนตัวต่างๆ เช่น ฉากหรือพื้นโปรแกรม ค่าอ่านความคิดเห็น และการแสดงความเห็นด้วยชื่อท่านเอง

สถิติผู้เข้าเว็บ

มีผู้เข้าเยี่ยมชม
PHP-Nuke PNG CounterPHP-Nuke PNG CounterPHP-Nuke PNG CounterPHP-Nuke PNG CounterPHP-Nuke PNG CounterPHP-Nuke PNG CounterPHP-Nuke PNG CounterPHP-Nuke PNG CounterPHP-Nuke PNG Counter ครั้ง
เริ่มแต่วันที่ 1 มกราคม 2553

product13

product9

product10

product11

product12

ข่าวทั่วไป9





กูรู ชี้แนะ - ข้าวแช่คลายร้อน


ด้วยเทคโนโลยีของปัจจุบันทำให้คนรู้จักสรรหาวิธีการหลบหลีกความร้อนได้อย่างมากมาย แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่าวิธีคลายความร้อนที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านานก็คือการทำ "ข้าวแช่" กิน และวันนี้ เชฟ วิรัช ใจเอื้อ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ประจำห้องอาหารแอทคาเฟ่ โรงแรมริชมอนด์ ขันอาสาหามาลงมือปรุงเป็นตัวอย่าง



 "ในการทำและรับประทานข้าวแช่ให้ได้อรรถรสนั้นอยู่ที่การนำข้าวไปลอยกับน้ำดอกไม้ ซึ่งจะนิยมใช้ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม น้ำที่ใช้มักจะใช้น้ำฝนใสสะอาด ส่วนการรับประทานข้าวแช่นั้น จะต้องรับประทานคู่กับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นหัวผักกาดเค็มหั่นฝอย ปลาช่อนเค็ม พริกหยวกสอดไส้ หอมสอดไส้ กะปิทอด แต่เคล็ดลับในการรับประทานข้าวแช่ให้อร่อยที่สุดคือ จะต้องรับประทานเครื่องเคียงก่อนที่จะรับประทานข้าวแช่ จะทำให้ได้รสชาติทั้งเย็นฉ่ำ และความอร่อยของเครื่องเคียงกับข้าวไปพร้อมๆ กัน" เชฟวิรัชแนะ พร้อมยังฝากบอกด้วยว่า หากไม่สะดวกที่จะทำรับประทานกันเองล่ะก็ จะบึ่งรถไปนั่งหม่ำข้าวแช่ท่ามกลางแอร์เย็นฉ่ำที่โรงแรมก็ได้นะจ๊ะ


ที่มา  :  คม ชัด ลึก









สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.

ติดประกาศ: 2010-04-23 (1168 ครั้ง)

[ ย้อนกลับ ]
Content ©