no data
ผักสวนครัวอินทรีย์
ปลอดปุ๋ยเคมี-ฮอร์โมนวิทยาศฯสตร์ 100 %
หลักการและเหตุผล :
สิ่งมีชีวิต (มนุษย์-สัตว์-พืช) ย่อมต้องการ "สารอาหาร" เพื่อการดำรงชีวิต.....พืช ก็คือ สิ่งมีชีวิตย่อมต้องการสารอาหารเช่นกัน สารอาหารสำหรับพืช เรียกว่า "ปุ๋ย" ซึ่งมี 2 ชนิด ตามแหล่งกำเนิด ได้แก่ ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยธรรมชาติ ซึ่งเกิดขึ้นเองตามกระบวนการทางธรรมชาติหรือมนุษย์ประดิษย์ขึ้นภายใต้กฏเกณท์ทางธรรมชาติ สารอาหารชนิดนี้เรียกว่า "สารอินทรีย์ หรือ อินทรีย์สาร" ...... และปุ๋ยสังเคราะห์ เกิดจากกระบวนการสังเคราะห์ทางเคมี บางครั้งเรียกว่า "สารสังเคราะห์หรือปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยวิทยาศาสตร์"
ทั้งปุ๋ยอินทรีย์ และ ปุ๋ยวิทยาศาสตร์ ต่างก็ประกอบด้วย "ธาตุอาหารหลัก - ธาตุอาหารรอง - ธาตุอาหารเสริม - ฮอร์โมน และ อื่นๆ" ต่างกันที่ "ปริมาณ-ชนิด" ซึ่งขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดหรือวัตุดิบปุ๋ยอินทรีย์มี "ปริมาณและชนิด" ของสารอาหารเมื่อคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนักแล้วไม่มากแต่มีชนิดมากหรือครบถ้วนตามความต้องการของพืชมากกว่าปุ๋ยเคมี.......ในขณะที่ปุ๋ยเคมี แม้จะมีปริมาณสารอาหารเมื่อคิดเปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหมักแล้วมีมากกับทั้ง สา
มารถควบคุมปริมาณได้ด้วย แต่ชนิดของสารอาหารมีไม่ครบตามความต้องการของพืช เนื่องจากในกระบวนการผลิตไม่ได้ใสเติมให้ (ต้นทุนการค้า) สิ่งที่ปุ๋ยอินทรีย์มีปริมาณมากและถือเป็นความต้องการอันดับต้นๆของพืช คือ "สารปรับปรุงบำรุงดิน" ในขณะที่ปุ๋ยเคมีนอกจากจะไม่มีแล้วยังมีสารทำลายดิน (ฟิลเลอร์) อีกด้วย
แนวคิด :
พืชย่อมต้องการสารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการพัฒนาตัวเอง หากคิ้ดจะไม่ใช้สารอาหารที่เป็นสารสังเคราะห์ (ปุ๋ยเคมี) ก็จะต้องจัดหาสารอาหารจากแหล่งธรรมชาติ ทั้งชนิดและปริมาณที่เหมาะสมกับพืชมาทดแทน ทั้งนี้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพตามต้องการ.......ธรรมชาติของผักสวนครัว มีความจำเป็นต้องใช้สารอาหารเพื่อการพัฒนาตัวเองไม่มากนัก (เน้นย้ำ.....ไม่มาก) นั่นหมายความว่า สามารถใช้สารอาหารที่เป็น "สารอินทรีย์" แทนสารสารอาหารที่เป็นสารสังเคราะห์ (ปุ๋ยเคมี) ตั้งเริ่มต้นถึงเก็บเกี่ยวได้หากคิดปลูกผักสวนครัวโดยไม่พึ่งพาปุ๋ยเคมี อาจพิจารณาสารอาหารจากธรรมชาติที่เรียกว่า "สารอินทรีย์" ใน "น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง" ซึ่งมีวัตถุดิบจากแหล่งกำเนิดสารอาหารพืช ได้แก่
ปลาทะเล. กากน้ำตาล. เลือด. ไขกระดูก. มูลค้างคาว. นม. น้ำมะพร้าว. สา
หร่ายทะเล. ฮิวมิก แอซิด. อะมิโน. โปรตีน. จุลินทรีย์. เอ็นไซม์. ท็อกซิค.
ควบคู่กับการใช้ "ปุ๋ยอินทรีย์ทางดิน" ได้แก่.....
ยิบซั่ม. กระดูกป่น. มูลสัตว์. เศษพืช. เป็นต้น
นอกจากนี้การใช้.....
ฮอร์โมนสดจากพืชหรือผลไม้
อย่างเหมาะสมเสริมให้ทางใบ ก็สามารถทำให้ผักสวนครัวต้นนั้นเจริญเติบโตถึงเกรดตลาดได้เช่นกัน
ผักสวนครัว
อินทรีย์นำ-เคมีเสริม-ตามความเหมาะสม
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.
