กำลังปรับปรุงครับ
แปลงข้าวนาโน ที่กำแพงเพชร
ฝีมือลาดกระบัง เพิ่มผลผลิตต่อไร่กว่า 20%
กว่าครึ่งหนึ่งของประชากรโลก บริโภคข้าวเป็นอาหารหลัก โดยเฉพาะไทยเรา สามมื้อต้องมีข้าวเป็นจานหลัก หากดูจากสถิติจะ
พบว่าประชากรโลก บริโภคข้าวเฉลี่ย 118 กิโลกรัมต่อคนต่อปี ส่วนคนไทยบริโภคข้าวเฉลี่ยสูงถึง 335 กิโลกรัมต่อคนต่อปี
...แต่ทว่ากว่าจะเป็น "ข้าว" ที่เราบริโภคกัน คนปลูกข้าวต่างต้องเผชิญปัญหาสารพัด ตั้งแต่พื้นที่เพาะปลูกที่เริ่มลดน้อยลง
คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ การดูแลที่นับวันจะยากขึ้นเนื่องจากสภาพดินฟ้าอากาศแปรเปลี่ยน แม้แต่การใช้ปุ๋ยและสารเคมีบำรุงต้น
หรือกำจัดศัตรูพืช ก็ล้วนมีผลต่อคุณภาพข้าวเช่นกัน
เหตุนี้ทีมวิจัยจากวิทยาลัยนาโนเทคโนโลยี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) จึงร่วมกันคิดค้น
เทคโนโลยีที่สามารถลดปัญหาการเพาะปลูกข้าวโดยการค้นพบเทคโนโลยีใหม่ ที่เรียกว่า "อนุภาคนาโนซิงออกไซด์" (ZnO)
ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยการเจริญเติบโตของพืช ต้านทานต่อโรคได้ดี และสำคัญที่สามารถเพิ่มปริมาณผลผลิตหลังการเก็บ
เกี่ยวได้สูงกว่า 3-5 เท่าตัว
...หมู่บ้านข้าวนาโนเทคโนโลยีนาบ่อคำ พระจอมเกล้าลาดกระบัง ตำบลนาบ่อคำ อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร ที่นี่คือต้น
แบบแปลงข้าวนาโน ที่นำนาโนซิงค์ออกไซด์ (ZnO) มาใช้ในการปลูกข้าวแบบหว่านตม
[img]http://www.siamrath.co.th/web/sites/default/files/u80/ed17-23-07-2012-ed-4.jpg[/img]
รศ.ดร.จิติ หนูแก้ว คณบดีวิทยาลัยนาโนเทคโนโลยี สจล. กล่าวถึงที่มาของหมู่บ้านข้าวนาโนฯ ว่า แต่เดิมชุมชนในตำบลนาบ่อคำ
มีการเพาะปลูกข้าวเป็นจำนวนมาก แต่เมื่อนำมาเปรียบเทียบกับปริมาณการปลูกและผลผลิตที่ควรจะได้นั้น ยังเป็นตัวเลขที่ต่ำมาก
ซึ่งเกณฑ์ที่ควรจะได้ผลผลิตนั้น อยู่ที่ประมาณ 650-774 กิโลกรัมต่อไร่ แต่ในความเป็นจริง ได้ผลผลิตเพียง 400 กิโลกรัม
ต่อไร่
"เราพบว่าปัญหาเกิดจากการเพาะปลูกที่ขาดประสิทธิภาพ อย่างการเพาะกล้า การเติบโตไม่สม่ำเสมอ การใช้ปุ๋ยเคมีที่มีต้นทุนสูง
ซึ่งหลายๆ พื้นที่ในประเทศไทย ก็กำลังเกิดปัญหาในลักษณะนี้เช่นเดียวกัน ดังนั้น การนำอนุภาคนาโนซิงออกไซด์ (ZnO) เข้า
มาช่วย ก็จะสามารถลดปัญหาเหล่านี้ได้"
...ซิงค์ออกไซด์ (ZnO) คือ ผงอนุภาคละเอียดสีขาว เป็นสารที่ใช้ยับยั้งแบคทีเรีย ไม่มีความเป็นพิษต่อร่างกาย นอกจากมีฤทธิ์
ในการฆ่าแบคทีเรียแล้ว ยังช่วยป้องกันและยับยั้งการแบ่งเซลล์ของแบคทีเรีย ด้วยเหตุนี้ซิงค์ออกไซด์จึงเป็นหนึ่งในสารที่สำคัญ
ในการเป็นยาต้านแบคทีเรีย และยังสามารถป้องกันรังสี UV-A และ UV-B ระงับกลิ่นไม่พึงประสงค์
รศ.ดร.จิติ กล่าวต่อว่า หลังจากที่ทีมวิจัยได้ค้นพบประสิทธิภาพของ ZnO ที่มีต่อพืช จึงเริ่มนำ ZnO มาใช้ในการเพาะปลูกข้าว
โดยทดลองที่หมู่บ้านข้าวนาโนเทคโนโลยีนาบ่อคำ
ซึ่งมีกระบวนการคร่าวๆ เริ่มจากการนำเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ต้องการนำไปหว่าน แช่ด้วยนาโนซิงค์ออกไซด์ผสมน้ำเป็นเวลา 1 วัน แล้ว
จึงนำไปหว่านลงในแปลง แล้ววัดการเจริญเติบโตทุกๆ 7 วัน ซึ่งพบว่า มีอัตราการงอกของต้นกล้า คิดเป็นร้อยละ 93 เมื่อครบ
6 สัปดาห์ ต้นข้าวมีความสูง 85.17 เซนติเมตร ซึ่งโตได้ดีกว่าข้าวที่ไม่ได้แช่เกือบ 10 เซนติเมตร และเมื่อมีการเก็บเกี่ยวผลผลิต
แปลงข้าวนาโนจะให้ผลผลิตสูงถึง 660 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งแต่เดิมให้ผลผลิตเพียง 548 กิโลกรัมต่อไร่ ผลผลิตที่ได้จึงเป็นที่น่าพอ
ใจ เพราะเพิ่มมากขึ้นถึง 20%
"นับแต่การเพาะปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว เราได้เห็นถึงประสิทธิภาพของอนุภาคนาโนซิงอ
อกไซด์ที่มีต่อการปลูกข้าว ซึ่งทำให้ปัจจุบันมี
ชาวนาสนใจนำองค์ความรู้ของการนำนาโนซิงค์ออกไซด์มาใช้ในการปลูกข้าวแบบหว่านตม ไปทดลองในแปลงนาของตัวเองมาก
กว่า 100 พื้นที่แล้ว" นักวิจัยนาโน กล่าว
ขณะที่ อาจารย์อรววรณ บุญรอด หัวหน้าโครงการวิจัยการเพาะปลูกข้าว โรงเรียนนาบ่อคำวิทยาคม หนึ่งในพื้นที่ทดลอง การันตีว่า
จากการทดลองปลูกข้าวที่ผ่านการแช่น้ำ ZnO ทำให้เกษตรกรในชุมชน รวมถึงนักเรียนของโรงเรียนได้มีความรู้เพิ่มเติมว่า อนุภาค
ของนาโนซิงออกไซด์ มีผลในการกำจัดเชื้อราและแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคที่ทำให้เกิดการตายของต้นข้าว และตัว
อนุภาคของนาโนซิงออกไซด์นี้ ยังมีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นข้าว ทำให้ต้นข้าวที่ได้รับนาโนซิงค์ออกไซด์อย่างต่อเนื่องมีการ
เจริญเติบโตที่ดี เนื่องจากมีคุณสมบัติของความ
เป็นปุ๋ย
อย่างไรก็ตาม การดูแลต้นข้าวด้วย ZnO อยู่ที่ไร่ละ 100 บาท ขณะที่การปลูกแบบเดิมที่ใช้ปุ๋ย และยาเคมีจะอยู่ที่ไร่ละ 800 บาท
ถือเป็นการช่วยลดรายจ่ายของเกษตรกรไทย
...การค้นพบอนุภาคนาโนซิงออกไซด์ ที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูกข้าวได้ นับเป็นประโยชน์อย่างมหาศาล เพราะข้าว
เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญไทย และกำลังประสบปัญหาจากคู่แข่งในตลาดส่งออก อย่างอินเดีย และเวียดนาม ที่ต่างมีผลผลิตคุณ
ภาพเยี่ยม และมีอำนาจต่อรองราคาการค้าได้มากขึ้น
จากนี้ไปก็ต้องวัดใจหน่วยงานที่เกี่ยวข้องว่าจะสามารถนำ "นาโนซิงออกไซด์" ไปสู่ "นาข้าว" ทุกแปลงในประเทศได้หรือไม่?
[img]http://www.siamrath.co.th/web/sites/default/files/u80/ed17-23-07-2012-ed-3.jpg[/img]
ทีมวิจัยได้ค้นพบประสิทธิภาพของ ZnO ที่มีต่อพืช จึงเริ่มนำ ZnO มาใช้ในการเพาะปลูกข้าวโดยทดลองที่หมู่บ้านข้าวนาโน
เทคโนโลยีนาบ่อคำ
ซึ่งมีกระบวนการคร่าวๆ เริ่มจากการนำเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ต้องการนำไปหว่าน แช่ด้วยนาโนซิงค์ออกไซด์ผสมน้ำเป็นเวลา 1 วัน แล้ว
จึงนำไปหว่านลงในแปลง แล้ววัดการเจริญเติบโตทุกๆ 7 วัน ซึ่งพบว่า มีอัตราการงอกของต้นกล้า คิดเป็นร้อยละ 93 เมื่อครบ
6 สัปดาห์ ต้นข้าวมีความสูง 85.17 เซนติเมตร ซึ่งโตได้ดีกว่าข้าวที่ไม่ได้แช่เกือบ 10 เซนติเมตร และเมื่อมีการเก็บเกี่ยวผลผลิต
แปลงข้าวนาโนจะให้ผลผลิตสูงถึง 660 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งแต่เดิมให้ผลผลิตเพียง 548 กิโลกรัมต่อไร่ ผลผลิตที่ได้จึงเป็นที่น่าพอ
ใจ เพราะเพิ่มมากขึ้นถึง 20%
"นับแต่การเพาะปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว เราได้เห็นถึงประสิทธิภาพของอนุภาคนาโนซิงออกไซด์ที่มีต่อการปลูกข้าว ซึ่งทำให้ปัจจุบันมี
ชาวนาสนใจนำองค์ความรู้ของการนำนาโนซิงค์ออกไซด์มาใช้ในการปลูกข้าวแบบหว่านตม ไปทดลองในแปลงนาของตัวเองมาก
กว่า 100 พื้นที่แล้ว" นักวิจัยนาโน กล่าว
[img]http://www.siamrath.co.th/web/sites/default/files/u80/ed17-23-07-2012-ed-2.jpg[/img]
รอด หัวหน้าโครงการวิจัยการเพาะปลูกข้าว โรงเรียนนาบ่อคำวิทยาคม หนึ่งในพื้นที่ทดลอง การันตีว่า จากการทดลองปลูกข้าวที่
ผ่านการแช่น้ำ ZnO ทำให้เกษตรกรในชุมชน รวมถึงนักเรียนของโรงเรียนได้มีความรู้เพิ่มเติมว่า อนุภาคของนาโนซิงออกไซด์
มีผลในการกำจัดเชื้อราและแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคที่ทำให้เกิดการตายของต้นข้าว และตัวอนุภาคของนาโนซิง
ออกไซด์นี้ ยังมีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นข้าว ทำให้ต้นข้าวที่ได้รับนาโนซิงค์ออกไซด์อย่างต่อเนื่องมีการเจริญเติบโตที่ดี
เนื่องจากมีคุณสมบัติของความเป็นปุ๋ย
อย่างไรก็ตาม การดูแลต้นข้าวด้วย ZnO อยู่ที่ไร่ละ 100 บาท ขณะที่การปลูกแบบเดิมที่ใช้ปุ๋ย และยาเคมีจะอยู่ที่ไร่ละ 800 บาท
ถือเป็นการช่วยลดรายจ่ายของเกษตรกรได้อีกด้วย
...การค้นพบอนุภาคนาโนซิงออกไซด์ ที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูกข้าวได้ นับเป็นประโยชน์อย่างมหาศาล เพราะข้าว
เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญไทย และกำลังประสบปัญหาจากคู่แข่งในตลาดส่งออก อย่างอินเดีย และเวียดนาม ที่ต่างมีผลผลิตคุณ
ภาพเยี่ยท และมีอำนาจต่อรองราคาการค้าได้มากขึ้น
จากนี้ไปก็ต้องวัดใจหน่วยงานที่เกี่ยวข้องว่าจะสามารถนำ "นาโนซิงออกไซด์" ไปสู่ "นาข้าว" ทุกแปลงในประเทศได้หรือไม่ ?
* กาญจน์วดี โชควิทยานุกูล
http://www.google.co.th/imgres?imgurl=http://www.siamrath.co.th/web/sites/default/files/ed17-30-05-2012-pp1.jpg%3F1338376296&imgrefurl=http://www.siamrath.co.th/web/%3Fq%3Dcategory/channel/scoopeducation&usg=__sP1BKmLBNbql3UzmGQJ-jctRLnQ=&h=350&w=500&sz=54&hl=th&start=2&zoom=1&tbnid=O45sHp3T1Lcf9M:&tbnh=91&tbnw=130&ei=NwcdUMOIO8itrAfD1IEQ&prev=/search%3Fq%3D%25E0%25B8%2599%25E0%25B8%25A7%25E0%25B8%25B1%25E0%25B8%2595%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25A1%2B%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25B0%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%258A%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25B2%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%25B5%25E0%25B9%2588%25E0%25B8%25A2%25E0%25B8%25A7%25E0%25B8%2582%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%25A7%26hl%3Dth%26sa%3DX%26tbm%3Disch%26prmd%3Divns&itbs=1
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.
