สะระแหน่
1. พันธุ์ : พื้นเมือง
2. การเตรียมดิน : ไถดินตากทิ้งไว้ประมาณ 7-10 วัน ใส่ปุ๋ยคอก ตีดินหรือพรวนดิน ยกร่องแบบปลูกผักกว้าง 1.20 เมตร รดน้ำให้ชุ่มก่อนปลูก
3. การปลูก : ระยะปลูก 1*1 เมตร ขุดหลุม 2 แถวคู่ขนาด 1 หน้าจอบ รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก เลือกกิ่งสะระแหน่ที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป 8-10 ก้านต่อหลุมปักจิ้ม ปักให้กิ่งเอนทาบกับดิน รดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าให้ถึงกับแฉะแล้วโรยแกลบทับ กลบดินเพื่อรักษาความชุ่มชื้นให้หน้าดิน ประมาณ 4-5 วันก็จะแตกใบ แตกยอดเลื้อยคลุมดิน
4. การให้น้ำ : สะระแหน่่เป็นพืชชอบน้ำแต่ไม่ชอบน้ำท่วมขัง เป็นพืชชอบร่มเงา ควรให้น้ำอย่างเพียงพอ
5. การใส่ปุ๋ย : รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก หลังปลูก 15 วันให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 1 กำมือ เมื่อสะระแหน่ทอดยอดและเลื้อยตามอายุพืช 30-40 วัน ใ้ห้ใส่ปุ๋ยสูตรเสมอ 15-15-15 อัตรา 30-50 กก./ไร่ รดนำ้ให้ชุ่ม
6. การเก็บเกี่ยว : เก็บเีกี่ยวยอดยาวประมาณ 20-25 เซนติเมตร เรียงยอดเสมอกันมัดด้วยยางวงเป็นกำ ใบที่ช้ำบริเวณโคนให้เด็ดทิ้งแล้วตัดโคนให้เท่ากัน รวบรวมใส่เข่ง
7. โรคแมลง : โรคแห้ง ลักษณะแห้งตายเป็นกอๆ ระบาดมากเมื่อมีอากาศร้อน
ที่มา : กรมวิชาการเกษตร
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.