มะเขือยาว
1.พันธุ์ พันธุ์พื้นเมือง เช่น มะเขือยาวงาช้าง มะเขือยาวสำลี ปัจจุบันนิยมปลูกเป็นลูกผสมของบริษัทผลิตเมล็ดพันธุ์ เช่นของบริษัทเจียไต๋, ตราศรแดง เป็นต้น
2. การเพาะกล้า ไถดินตากแดดประมาณ 7 วัน ขุดร่อง ย่อยดิน ใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก ปรับหน้าดินให้สม่ำเสมอ หว่านเมล็ดบางๆ โรยทับด้วยฟางข้าว รดน้ำให้ชุ่ม เช้า-เย็น คอยพ่นสารป้องกันกำจัดโรคและแมลงด้วย เมนโคเชป ผสมกับเชฟวิน หรือไซเปอร์เมทริน
3. การเตรียมดินปลูก มะเขือยาวมีวิธีการเตรียมดินและปลูกได้ 2 แบบ คือแบบปลูกในร่อง และปลูกบนร่องแบบการปลูกผัก แต่ที่นิยมจะปลูกในร่อง เริ่มจากการเตรียมดินโดยการไถ เก็บวัชพืชออกให้หมด ตากดิน 7 วัน แล้วไถแหวกร่อง (ชักร่องปลูก) เพื่อจะปลูกในร่อง สะดวกต่อการปล่อยน้ำ และรักษาความชื้น ทำการตีหลุม ระยะระหว่างต้นประมาณ 1 เมตร ส่วนระหว่างร่องอยู่ประมาณ 2-2.5 เมตร เพื่อสะดวกในการปฏิบัติงาน ขุดหลุมลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก แล้วใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตราประมาณ 1 ช้อนชา ปล่อยน้ำไปตามร่อง พอดินหมาดๆ นำกล้าลงปลูก จากนั้นคอยรักษาความชื้นอยู่เสมอ
4. การให้น้ำ ควรให้น้ำไปตามร่อง หรือแบบปสริงเกอร์ แล้วแต่วิธีการปลูกอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง
แรกของการเจริญเติบโต
5. การใส่ปุ๋ย เมื่อมะเขือยาวอายุ 25-30 วัน ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 13-13-21 หรือ สูตร 15-15-15 อัตรา 30 กก.ต่อไร่ และใส่ทุกๆ 20 วัน โดยเพิ่มปริมาณประมาณ 1 ช้อนแกง พรวนดินกลบโคน
6. การกำจัดวัชพืช หลังจากปลูกประมาณ 1 เดือน จะมีวัชพืชขึ้นควรทำการถอน หรือถางออกให้หมด และคอยดูแลอยู่อย่างสม่ำเสมอ เพราะต้นหญ้าจะเป็นพืชอาศัย ของแมลงศัตรูมะเขือยาวได้
7. การเก็บเกี่ยว เมื่อมะเขือยาวอายุได้ประมาณ 60 วัน หลังจากปลูก ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว โดยทะยอยเก็บผลอ่อนที่โตได้ขนาดระยะส่งตลาด นำมาบรรจุใส่ถุง หรือเข่งรอส่งตลาด
8. โรค เช่นโรคใบจุด ใบไหม้ โรคใบด่าง โรคผลเน่า โรคเหี่ยว ป้องกันกำจัดตามอาการของโรค เช่นพ่นสาร เมนโคเชป ไดเทน M คาร์เบนดาซิม ตัวใดตัวหนึ่ง
9. แมลง แมลงศัตรูมะเขือยาว ได้แก่ หนอนเจาะยอดและผลมะเขือ หนอนกระทู้ผัก หนอนกระทู้หอม เพลี้ยไฟ ไรแดง เพลี้ยอ่อน เพลี้ยจั๊กจั่น แมลงหวี่ขาว ป้องกันกำจัดโดยการพ่นสารเคมี เช่น ไซเปอร์เมทริน แลนเนท อะบาเม็กติน คอนฟีดอร์ ไมแทค โดยเลือกใช้ตามการระบาดของแมลงศัตรูมะเขือยาว
ที่มา : กรมวิชาการเกษตร
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.
