นมหมักชีวภาพ
วัสดุส่วนผสม :
นมสดใหม่จากฟาร์ม 10 ล.
กลูโคสน้ำ 1 ล.
น้ำส้มสายชู 250 ซีซี.
ยิสต์ 100 กรัม
จุลินทรีย์ 100 กรัม
21-0-0 100 กรัม
วิธีทำและวิธีใช้ :
คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี เติมออกซิเจนตลอด 24 ชม. ช่วง 7 วันแรกหมักนาน 3 เดือน – ข้ามปี ได้ “หัวเชื้อนมหมักชีวภาพเข้มข้น” พร้อมใช้งาน
ใช้ “หัวเชื้อ ฯ 1-2 ล. ต่อน้ำหมักชีวภาพสูตรระเบิดเถิดเทิง 100 ล. หรือ ปุ๋ยอินทรีย์หมัก 1 ตัน”
------------------------------------------------------------------------------------
น้ำหมักน้ำซาวข้าวกับเปลือกไข่ฆ่าเชื้อ ดับกลิ่น
กลุ่มปศุสัตว์อินทรีย์บ้านเกี๋ยงหนองข่ง ต.แม่ลอย อ.เทิง จ.เชียงราย ได้ดำเนินการเลี้ยงสัตว์แบบอินทรีย์พึ่งพิงธรรมชาติ นอกจากมีไก่พื้นเมืองอินทรีย์ มีสัตว์หลากชนิดทั้งการเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงปลาในกระซัง เลี้ยง หมูหลุม หมูสายพันธุ์ต่างๆ มีแหล่งเรียนรู้ปุ๋ยอินทรีย์ การทำน้ำส้มควันไม้ การปลูกผักอินทรีย์และสวนสมุนไพร ซึ่งจัดเป็นโซนอยู่ในพื้นที่เดียวกันทำให้ที่นี่ กลายเป็นแหล่งเรียนรู้ของสมาชิกกลุ่มและคนในหมู่บ้านและกลายเป็นศูนย์เรียนรู้ประจำตำบล มีเกษตรกร นักเรียน นักศึกษา สนใจเข้ามาศึกษาเรียนรู้ ดูงานกันจำนวนมาก ดังนั้นทางศูนย์จึงมีภูมิปัญญาที่เกษตรกรสามารถนำไปทำและใช้ประโยชน์ได้เอง เช่น น้ำหมักน้ำซาวข้าวกับเปลือกไข่ฆ่าเชื้อดับกลิ่นในคอกสัตว์ มีวิธีการทำ ดังนี้
น้ำซาวข้าวที่ใช้ควรเป็น น้ำที่เหลือจากการแช่ข้าวสารเหนียว 1 คืน (12 ชั่วโมง) ก่อนนำข้าวไปนึ่ง ซึ่งเหลือใช้เป็นประจำจากครัวเรือนอยู่แล้ว ที่นี่จะไม่ทิ้งให้เปล่าประโยชน์ ซึ่งรวมไปถึงเปลือกไข่ที่จะต้องใช้อีกด้วย การทำน้ำหมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ ดังนี้
วัสดุที่ใช้
- ขวดโหลแก้วปากกว้าง ขนาด 15 ลิตร
- เปลือกไข่ตากแห้ง บี้เป็นชิ้นเล็ก พอแหลก 1 กิโลกรัม
- น้ำซาวข้าว 10 ลิตร
วิธีทำ
- นำน้ำซาวข้าวจำนวน 10 ลิตรเทลงในโหลแก้ว จากนั้นเอาเปลือกไข่ 1 กิโลกรัมใส่ตามลงไป หมักทิ้งไว้ 8-10 วัน รินเก็บไว้ในขวด
ประโยชน์และการนำไปใช้
- ใช้หมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ 3 ช้อนโต๊ะ : ต่อน้ำ 10 ลิตร พ่นเล่าไก่ไข่ จะทำให้ไก่ไม่ผลัดขน ขนไม่ร่วงง่าย
- ใช้ราดพื้นคอกสัตว์ ดับกลิ่นเหม็น หรือใช้กับหมูหลุม โดยราดน้ำหมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ให้ทั่วก่อนใส่แกลบทั้ง 2 ชั้น
- สามารถนำไปผสมกับจุลินทรีย์ต่างๆได้
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
ชื่อ - นามสกุล : คุณสิงห์ บัณฑิตธูสกุล อายุ : 52 ปี
ที่อยู่ : 127 หมู่ที่ 1 ตำบลแม่ลอย อำเภอเทิง จังหวัดเชียงราย |
|
|
|
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.
ครั้ง 
